消費參考丨星巴克，捨不得中產市場
21世紀經濟報道記者賀泓源、實習生韓暢 報道
星巴克向價格戰發起了反擊。
2024年6月20日，該品牌宣佈會員體系變化，亮點在於與希爾頓在會員生態上的“打通”。
具體來看，雙方會員可通過各自旗下的APP等渠道，加入對方會員體系。比如，所有星巴克金星及鑽星會員，在通過相關程序後，都可領取希爾頓銀會籍；所有星巴克金星及鑽星會員在報名相關活動後，90天內入住希爾頓旗下指定酒店滿6晚，即可升級爲希爾頓金會籍。在即日起至7月19日的活動期間，星巴克鑽星會員參加相關活動過後，在90天內入住希爾頓旗下指定酒店滿3晚，即可升級爲希爾頓金會籍。
另外，在會員級別上，星巴克增設“鑽星”。具體而言，會員在指定渠道每累計完成指定消費50元，就可累積1點成長值與1顆好禮星星。每年積累100點以上成長值（積分）的金星會員，將能升級成爲鑽星會員，享受到包括快速點單、生日專屬禮物等待遇。
針對普通會員，星巴克在原來“9顆星星兌換一杯指定中杯飲品”和“1顆星星兌換相應飲品”外，增加了3顆星星、5顆星星的兌換。
總體來看，星巴克的策略是，不降價且吸引顧客花更多錢。基於希爾頓高客單價，這指向中產以上消費市場。
需要注意的是，星巴克的客單價正在下滑。財報顯示，在截至3月底的2024年第二財季，星巴克在華營收爲7.058億美元，同比下滑8%。其中，同店銷售額下降11%，主要原因是平均客單價下降8%，同店交易量下降4%。
背後與咖啡價格戰相關，甚至有星巴克單價落入9塊9的現象。但從實測來看，這是學生優惠等活動疊加後的結果，落地概率並不大。
從此次會員升級來看，星巴克還是在專注中產市場，雖然性價比浪潮確實越演愈烈。
6月20日，上證消費80指數報收4419.56點，跌幅1.34%。
農業
農業全國農產品批發市場豬肉平均價格下降
6月20日，據農業農村部監測，截至當日14:00時，全國農產品批發市場豬肉平均價格爲24.56元/公斤，比昨天下降0.4%。
食品飲料
中方將於8月發佈對歐盟白蘭地反傾銷調查初裁結果？商務部迴應
6月20日，在商務部例行記者會上，針對有媒體提問白蘭地反傾銷調查將於8月份發佈初步裁定這一消息是否屬實，商務部發言人何亞東表示，今年1月5日，商務部應國內白蘭地產業申請，對原產於歐盟的進口相關白蘭地發起反傾銷調查。立案後即有140多家歐盟企業和行業協會登記應訴，截至目前，近120家歐盟企業正式提交了答卷。歐盟相關協會還多次提交評論意見。立案後，中方調查機關根據世貿組織規則和國內法律規定開展調查，充分保障各利害關係方合法權利。目前已經完成登記應訴、抽樣、問卷發放和答卷回收等調查程序。根據中國《反傾銷條例》規定，在立案60天后，調查機關即有權作出初裁決定。
餐飲
Manner迴應咖啡店員潑顧客咖啡粉事件
6月20日，對於員工將咖啡粉潑向顧客一事，Manner總部表示會嚴肅處理此事，涉事門店已經更換員工，潑咖啡粉的員工已經被辭退。近日，一段Manner咖啡店員向顧客潑咖啡粉的視頻在網絡上流傳。根據視頻內容，6月17日早上約10點半，在上海Manner咖啡威海路店，一位顧客在說出“投訴你們”之後，一名店員將咖啡粉潑向該名顧客並大喊“你投訴啊。”官方小程序顯示，該涉事門店目前仍正常營業，不過門店電話不能打通。
電商零售
永輝信萬廣場店調整營業時間：18點後不再進入
6月20日，永輝超市信萬廣場店發佈營業時間調整公告。公告稱，調改後恢復營業期間客流量較大，員工工作強度高，大多又是新員工，專業技能還不熟練，爲了讓員工得到更多的休息與適應，同時也便於對賣場問題及時調整，因此將營業時間暫調整爲9:30-19:00，18點以後不再排隊進入，恢復營業時間另行公示。據永輝超市方面透露，截至6月19日，胖東來調改永輝信萬廣場店後首日銷售額達188萬元，是調改之前日均銷售額的13.9倍，客流達12926人。
SHEIN登陸韓國市場
6月20日，據SHEIN官網消息，SHEIN正式進軍韓國市場，演員金裕貞將代言旗下品牌Dazy。SHEIN韓國官網已於4月底正式上線。
亞馬遜計劃在德國投資100億歐元
6月19日，亞馬遜宣佈計劃在德國投資100億歐元，在全國範圍內擴展物流網絡和雲基礎設施。今年，亞馬遜將在三個配送中心創造4000個新的工作崗位：一個位於北萊茵-威斯特法倫州，於2024年夏末開業；一個位於圖林根州，已於2024年5月開業；一個位於下薩克森州，已於2023年8月開業。
快手電商618數據：短視頻帶貨GMV同比增長66%
6月20日，快手電商發佈618戰報。從經營場域來看，泛貨架場已成爲快手電商全域經營的新增長點。數據顯示，5月20日至6月18日，平臺泛貨架支付訂單量同比增長65%，泛貨架支付用戶數同比增長57%；搜索支付訂單量同比增長55%，搜索支付用戶數同比增長58%。與此同時，短視頻場域交易增速持續走高，平臺短視頻掛車GMV同比增長66%，短視頻掛車支付訂單量同比增長62%。數據還顯示，在5月20日-6月18日活動期間，平臺動銷商家數同比增長26%，動銷中小商家數同比增長28%，動銷中小商家訂單量同比增長25%。
B站618數據：帶貨GMV同比增長146%
6月20日，B站發佈618戰報。數據顯示，618期間，B站帶貨GMV同比增長146%，總訂單量同比增長154%。其中，服飾配飾行業GMV同比增長最快，增幅達到382%。數據還顯示，618期間，帶貨視頻數量同比增長359%，直播帶貨場次同比增長141%，參與帶貨UP主同比增長143%，帶貨GMV破萬UP主同比增長236%。此外，618期間，帶貨帶來的廣告收入同比增長93%，其中增長最快的行業來自電商平臺。618期間，在B站投放廣告的客戶數同比增長313%。
辛選618數據：合作品牌2844家 辛巴總銷售額14.27億
6月20日，辛選集團發佈618戰報。截至6月18日，辛選年中慶共安排直播200餘場，總帶貨商品數量近4000萬單，直播間總人氣4.28億，合作品牌數達2844家，同比增長17%，其中國貨品牌佔比83.8%。其中，5月25日，辛選創始人辛巴辛有志開啓了618首播，總銷售額14.27億元。
紡織服飾
賈玲成爲lululemon品牌大使
6月20日，運動品牌lululemon宣佈賈玲成爲品牌大使。
Primark將在葡萄牙投資 4000 萬歐元
6月20日，據國際零售商Primark官網消息，Primark正在葡萄牙加大擴張計劃，並在該國投資 4000 萬歐元。Primark表示，它計劃在四個新城市開設四家新店，同時擴建其在里斯本的科倫坡店，創造 500 多個新的工作崗位。
旅遊出行
中國和馬來西亞互相延長免籤政策
6月20日，據新華社消息，中國和馬來西亞互相延長免籤政策。去哪兒數據顯示，消息發出後，馬來西亞首都吉隆坡搜索指數環比上週增長49%。中馬旅遊交流越來越密切，在去哪兒平臺上，馬來西亞位列暑期熱門出境遊目的地TOP3，機票預訂量同比增長2.2倍。
同程旅行：6月20日至22日期間入住桂林市酒店的未入住訂單可以免費取消
6月20日，同程旅行表示，針對桂林突發洪水，同程旅行啓動應急保障措施，保障用戶出行安全和消費權益。酒店方面，在同程旅行各平臺預訂，6月20日至22日期間入住桂林市酒店的用戶，如因洪水原因導致無法出行，同程旅行將啓動平臺保底機制，未入住訂單可以免費取消。同程旅行在相關訂單頁面提供一鍵取消入口，用戶可一鍵申請取消。
日本國家旅遊局：5月訪日中國遊客數恢復到2019年同期約72%
6月20日，日本國家旅遊局數據顯示，2024年5月來自中國的訪日遊客數約爲54萬人，恢復到2019年同期的約72%，呈現出穩步回升的趨勢。
大韓航空公司宣佈恢復多條中國航線
6月20日，據韓國大韓航空公司消息，大韓航空將恢復多條中國航線，並增加部分已有航線運力以應對持續增長的需求，其中包括從7月1日起恢復韓國釜山至上海浦東以及韓國濟州島至北京的航線、9月16日起恢復釜山至北京的航線、10月14日起恢復仁川至昆明航線等。
珠寶首飾
Zoya新鑽石精品店在孟買Brady House開業
6月19日，奢侈珠寶品牌 Zoya 位於孟買卡拉戈達 Brady House 的鑽石精品店開業。據瞭解，這是Zoya在印度的第十家分店。
文體
咪咕、抖音、快手、騰訊成爲2024巴黎奧運會持權轉播商
據中央廣播電視總檯披露，6月19日，中央廣播電視總檯分別與咪咕文化科技有限公司、抖音集團、北京快手科技有限公司、騰訊公司簽署協議，就2024年巴黎奧運會版權合作達成一致。
星輝娛樂：目前暫未有發生與歐洲盃相關的廣告業務
6月20日，在投資者互動平臺上，針對投資者提問是否有與歐洲盃相關的廣告業務，星輝娛樂表示，公司已與西班牙凱克薩銀行、墨西哥國家旅遊局等贊助商建立了良好的合作關係，目前暫未有發生與歐洲盃相關的廣告業務。
一季度857戶頭部企事業單位共實現廣告業務收入2740.6億元
6月20日，據央視新聞，市場監管總局今天公佈《中國廣告業發展指數報告》顯示，2023年我國廣告業呈現出蓬勃發展的良好態勢，中國廣告業發展指數爲119.0點，同比增長9.1%。展望2024年，廣告業增長強勁，市場信心持續回升。《中國廣告業發展指數報告》顯示，一季度，857戶頭部企事業單位共實現廣告業務收入2740.6億元，同比增長13.6%。