小六生只吃蒸煮物竟脂肪肝 「2食物」害的：一堆人都中

一名學童只能吃清蒸水煮食物，未料1年後體重由70公斤續增至80公斤，且有中度脂肪肝，且肝指數異常。(示意圖/ Shutterstock )

臺灣脂肪肝盛行率超過33%，一名小六生因過胖，被禁吃油炸物，只能吃清蒸水煮食物，未料1年後續增至80公斤，且有中度脂肪肝、肝指數異常。醫師表示，原因是小六生的清蒸食物都是湯包、水餃。經調整爲高纖低熱量的飲食內容後，半年內，小六生體重由80公斤降至60公斤，且脂肪肝問題也大幅改善。

腎臟科醫師洪永祥在《醫師好辣》表示，小六生的母親帶着小孩求診時表示，小孩1年前體重達70公斤，已禁止小孩吃油炸物，只吃清蒸水煮食物，但1年下來，體重再飆至80公斤，擔心是腎臟出了問題。

洪永祥表示，經抽血與超音波發現，小六生的肝功能異常，且已有中度脂肪肝。詢問飲食後得知，小六生雖不碰油炸物，卻吃湯包、水餃等蒸煮類食物，「兩者都是澱粉內包着五花肉，熱量相當驚人。」

他表示，小六生每餐吃20顆水餃，且常喝一碗有勾芡、高熱量的酸辣湯，而湯包的熱量更甚水餃，使其體重持續飆升，且罹患中度脂肪肝。

他表示，經請小六生母親調整飲食爲高纖低熱量後，半年內，小六生的體重降至60公斤，且脂肪肝由中度改善爲輕度，「小孩若有體重過重，多半是飲食內容不良導致，調整改善後就可明顯見效。」