新北初級加工廠 數量冠全國

新北市農業局已輔導5家業者取得初級加工廠登記證，其中「鬍鬚茶園」是轄內首家突破水源保護區限制，取得初級加工登記證的業者。（新北市農業局提供／蔡雯如新北傳真）

農產品初級加工場登記新制2020年上路，過去礙於人員訓練課程少等因素，各縣市申請數量不多，且新北市坪林等地受水源保護區限制無法申請。在農業局與中央協調後，既有合法房屋可成爲加工室突破法令，目前輔導5家通過申請，與花蓮臺東並列全國第一。

農友過往受限於法規問題，通常僅能從事初級栽種工作，但只靠賣農產獲利有限，爲解決農友問題，行政院農委會訂定「農產品初級加工場管理辦法」，農友僅需完成食品工業研究所40小時課程，設置農糧產品加工室，符合相關土建規定，即可申請加設立加工室，自行加工農產品，以獲得較高利潤。

不過農糧產品加工室申請、興建耗時較長，農友申請數量偏低，新北市坪林、烏來等地也因位處水源保護區規定，農地無法新建任何農業設施，申請卡關。新北市府去年向中央爭取，與各局處、臺北水源特定區管理局等單位討論，爭取到資格放寬。

農業局指出，業者雖處於水源保護區，若是既有合法房屋且實際從事茶葉生產者，仍然可以申請成爲農業設施的農糧產品加工室，市府今年初也輔導曾獲「全國製茶廠環境衛生安全評鑑」五星級榮耀的鬍鬚茶園，順利取得坪林區首張登記證。

鬍鬚茶園也將老闆王成意招牌鬍鬚設計成LOGO，以插畫方式融入在茶葉外包裝、提袋、名片等，並順利在網路打出知名度。

農業局表示，新北市已有5家業者申請通過，分別是谷芳有機茶園、香氛花園、谷芳有機幸福茶園、新北市農會文山農場、鬍鬚茶園，目前正輔導12位農友申請中，其中有一家位在水源保護區正在審查中。

由於農友上課場地仍限於改良場、農糧署分署或產業發展中心，農業局表示，市府仍在爭取在地開課，希望自行尋找講師和場地，提升農民意願。