新北優奇黑胡椒粉複驗結果出爐 109公斤含蘇丹紅恐已吃下肚

新北優奇公司黑胡椒細粉檢出蘇丹紅,該批黑胡椒細粉產品共製造銷售170公斤,截至5月3日止已回收61公斤,剩餘109公斤恐已被吃下肚。圖爲新北市衛生局食品藥物管理科長楊舒秦。(陳慰慈攝)

新北市衛生局日前接獲優奇公司自主通報,其生產的黑胡椒細粉疑似檢出蘇丹色素,衛生局即啓動相關稽查與抽驗,並送食藥署檢驗確認,今檢驗結果出爐,優奇公司製售的黑胡椒細粉(有效日期:2026.5.22)確認檢出蘇丹色素3號。該批黑胡椒細粉產品共製造銷售170公斤,截至5月3日止已回收61公斤,剩餘109公斤恐已被吃下肚。

衛生局表示,雖該公司是自主通報,但仍有違反食品安全衛生管理法第15條第1項第10款之虞,爲進一步釐清產品是否有違法添加或製程污染情形,全案後續將移送檢調偵辦。

衛生局說,日前接獲優奇公司自主通報,第一時間即要求該公司落實自主管理責任並儘速完成下架回收,該批黑胡椒細粉產品共製造銷售170公斤,截至5月3日止已回收61公斤,另衛生局溯源抽驗產品使用高林農貿進口的2批黑胡椒原料(產地:越南,進口日期:2022.4.12及2022.3.26)經食藥署檢驗蘇丹色素,結果爲「未檢出」。

衛生局呼籲,蘇丹色素非我國準用之着色劑,不得使用於食品中,食品業者應落實原料自主管理,並確保食品製程應符合規定,切勿心存僥倖、以身試法,倘發現產品有危害衛生安全時,應主動停止製造、加工、販賣及辦理回收,並通報衛生主管機關,切莫心存僥倖。