驗出3批蘇丹紅 已下架辣椒粉及產品3528公斤

臺中市食安處再查獲問題辣椒粉，6739公斤香辣豬肉乾及香辣豬肉絲全數下架停售。（臺中市食安處提供）

雲林縣衛生局今年1月底檢出「濟生股份有限公司斗六廠」製造販售的「家用四合一調味料組合─細粉紅辣椒」產品違規含有蘇丹色素三號後，相關產品雖已回收下架，食藥署統計截至23日共下架辣椒粉及其產品3528.3公斤；不合格的21家出口商、製造廠，自2月20日起暫停受理輸入查驗3個月。

食藥署副署長林金富說，截至23日下午5點，已累計3批辣椒粉檢出蘇丹色素三號。不合格批號包括新北市府衛生局抽驗有效日期115.10.4、桃園市府衛生局抽驗有效日期115.10.29及116.01.07，流向濟生公司、信實商行、申元有限公司、順盛食品原料有限公司等10家下游業者。

林金富表示，目前仍在持續追蹤地方政府下架情況，中央的統計數字是由地方登錄進系統，因此中央的數字會比地方第一時間公佈的數字慢。

臺中市食安處24日表示，金安記食品共購進325公斤紅辣椒粉，已使用73公斤製成香辣豬肉乾及香辣豬肉絲2項產品，共6739公斤，主要銷售到臺北、新北、桃園、竹縣、苗栗、臺中、南投、彰化、雲林、嘉縣、臺南、高雄、花蓮、宜蘭及金門等15縣市。食安處已通知各縣市政府衛生局協助當地業者回收下架，其餘未使用的違規紅辣椒粉原料，已退運新北市源頭業者。

新北市衛生局表示，金安記製售的香辣豬肉乾及香辣豬肉絲產品，共641.7公斤販售至新北6家業者，其中1家傳統市場的肉鬆攤位共進貨102公斤香辣豬肉乾，已全數售完。另5家因假日未營業，將持續稽查確認下架回收狀況。

高雄市有5家業者共進貨193.8公斤，至24日中午下架回收香辣豬肉乾、香辣豬肉絲共134包80.2公斤；桃園有2家業者進貨，其中1業者銷售242包，退貨58包；另1業者進貨2700包，正持續追蹤業者銷售及回收情形。

臺北市2家雜貨行，香辣豬肉乾、豬肉絲共下架10包；花蓮縣下架286包、宜蘭縣下架579包，預防性下架同品項產品30包。

苗栗縣鑫豪食品股份有限公司原料有混合保欣的紅辣椒粉，並製成菜䔕餅、白胡椒棒。臺北市衛生局昨晚接獲苗栗縣衛生局通知，僅菜䔕餅販售給全聯，全聯第一時間通知北市衛生局，已立即下架回收並清點數量中。