新營小農市集 推廣友善耕作
臺南後壁農友莊猛仲(右)與妻子黃立依推廣友善耕作稻米。(劉秀芬攝)
趁着中秋連假民衆出遊之際,臺南無米樂稻米促進協會農友們到國道1號新營休息站南站舉辦「友善耕作─小農市集」,向路過民衆推廣友善耕作的稻米、蔬果,並推出碾米體驗、面線、米飯試吃,遊客們認同農友理念,透過採購表達支持。
提供場地的全家便利商店新營服務區站長林銘賢表示,爲推動食農教育,提倡地產地銷,服務區將不定期舉辦小農市集,讓民衆直接面對農民,清楚農產品來歷,買到新鮮無毒蔬果稻米。
2日市集活動有劉麗蘭、李育明、莊猛仲等12位農友參加,展售各式稻米、米類加工品、花茶養生飲品、紅龍果、木鱉果、蔬菜等。
於後壁種稻的莊猛仲農友,2012年接觸自然農法後,利用空閒以老父稻田做實驗,改成微生物菌自然生態農法,以果菜殘渣自制菌肥,不用市售肥料農藥,人工除草,並且常舉辦食農教育,帶親子團體插秧、收割,認識自然農法。
莊猛仲與妻子黃立依白天有正職,只能利用空閒從農。黃立依說,最忙時就是秧苗剛插下後1個月的除草期,只能利用清晨、下班後拔草,友善環境種植方式,讓田裡有紅冠水雞、彩鷸出沒,目前種植面積7分地,自創「鷸見自然」品牌銷路穩定。
無米樂稻米促進會總幹事張美雪表示,促進會已輔導32位農友獲「友善環境耕作」認證,往後會定期上國道休息站擺小農市集,將友善耕作農產推銷給更多消費者。