新竹賽美人 膨風茶下月評鑑
東方美人茶爲新竹縣在地特色產業,每年夏茶比賽吸引多數茶農參與,競賽過程精彩。(本報資料照片)
新竹縣東方美人茶(膨風茶)優良茶夏季評鑑,將在7月14至18日登場,今年夏茶共有1200點參賽,由北埔鄉農會舉辦,由於東方美人茶爲桃竹苗區特色農作物,評鑑賽又以新竹縣最具指標,也是在地盛事。今年參賽點數比去年稍少,預期比賽過程精彩可期。
東方美人茶爲桃竹苗地區特色作物,因氣候、種植及管理方式,吸引小綠葉蟬叮咬茶葉,並經茶農製茶後,使茶葉擁有天然蜜糖、果香,成爲經典好茶。東方美人茶又名膨風茶,相傳有段典故,過去小綠葉蟬成災,茶農不甘損失製成兜售,未料因風味特殊,熱賣且價格昂貴,返鄉時向鄉親提起這段故事,卻被說是「膨風」吹噓,而有特殊別名。
新竹縣政府農業處推動東方美人茶特色,也保留「膨風茶」名稱,包裝除了有「東方美人茶」外,亦有「膨風茶」罐,兩種並列,去年改版也保留此設計,成爲在地傳統。
東方美人茶每年分爲夏季、冬季比賽,由產地峨眉鄉農會、北埔鄉農會輪流舉辦,今年夏茶比賽預計於7月14至18日登場,將由北埔鄉農會主辦,送賽點數1點爲10斤,共有1200點參賽,是桃竹苗地區評鑑賽中最多的場次,新竹縣政府也邀請民衆共同品味東方美人茶的特殊風味。