研勤旗下掌門 逆勢展店

研勤（3632）旗下餐飲品牌「掌門精釀啤酒」看好國旅商機回溫，提前佈局未來餐飲事業版圖，今年逆勢啓動展店計劃，臺北永康商圈第二間店及臺中新門市都將於上半年開幕，預計國內總店數將達十家，全年營收有望重返成長軌道。

掌門精釀啤酒2014年成立，營運逐年成長，惟去年上半年受到新冠疫情衝擊，對研勤整體營收貢獻略有下滑。不過，由於臺灣本土疫情控制得宜，自去年下半年以來，掌門營運狀況明顯好轉。據瞭解，除永康門市因觀光客減少影響外，其他各地門市業績皆已恢復到疫情前，重返成長軌道。

研勤看好國內精釀啤酒市場成長趨勢，在集團中長期規劃之下，今年將延續拓點步調，臺北永康商圈第二間店將在1月底前開幕，臺中新門市也落腳在影城熱區，預計4月接力開張，可望增添餐飲事業貢獻。

據瞭解，研勤逆勢拓點掌門精釀啤酒門市，除宣示要站穩精釀啤酒產業的指標性品牌，同時受惠疫情導致店面需求急凍，逆勢成功簽下不錯的中長期租約，有利整體成本控管。

掌門精釀啤酒品牌總監蔡維德表示，隨着民衆消費習慣逐漸改變，精釀啤酒產業成功顛覆傳統啤酒消費屬於男性市場的固有印象，成爲都會時尚男女高端生活品質的象徵。