“一發朋友圈,就被香港朋友問爆了”

額爾敦傳統涮,自從九年前在羅湖開設第一家店以來,每當想要宴請親朋好友,額爾敦傳統涮總是位列我心目中的首選之地,9年以來,在龍華和鹽田都開設了分店,最令人印象深刻的就是他家鎮場王牌「經典羊圍脖」,儀式感拉滿,登場的時候牌面十足,直接用好食材和好味道征服了無數老饕!

ONE

“經典羊圍脖拼盤,直徑1m長”

經典羊圍脖,比他們家的銅鍋還要大,其份量之大,5-6個壯漢放開吃都管夠。精心薄切的羊肉,層層疊放後,重量達到4.8斤,360°的擺放,再也不用和朋友搶肉吃啦,關鍵現在就有4.3折的福利,六個人一起吃,人均只要49,炫起肉來,毫不心疼!

TWO

"五款肉,全都來自內蒙古大草原"

店內所有的羊肉都出自額爾敦自家的牧場,選用的都是錫林郭勒草原上6月齡的烏珠穆沁羊,現殺的羊肉急速空運到深圳,保證絕佳的狀態出場。這個有足足五層的經典羊圍脖,就用了羔羊五花肉、大刀腹肋肉、羊尾油、太陽卷、極品雪花羊肉共五種肉,全由跨越了1000+公里的“小鮮肉”組成。

當談到涮肉的精髓,不得不提那令人心動的“太陽卷”,肥瘦相間,令人一看到就忍不住口水直流,現在4.3折就能吃上滿滿一盤的羊肉,隨着舌尖的每一次觸碰,羊肉的鮮美滋味便在口腔內蔓延開來,羊肉的鮮味貫滿鼻腔,一點羶味也沒有~

THREE

"四種鍋底,只用價值4位數的景泰藍"

一人一鍋是額爾敦的一大特色,用的都是中式彩繪景泰藍銅鍋,每個造價都在四位數以上,真·鍋比肉貴。鍋底一共有4種口味,傳統、清水、菌湯、香辣...任由你pick,如果偏愛羊肉的鮮美原香,那麼選擇清水鍋最合適,如果傾向於享受更加濃郁的口感,那麼香辣鍋肯定更贊啦~

FOUR

“12種料,不能少了經典芝麻醬”

額爾敦的調料很豐富,一上來就是12小碟,最正宗的內蒙吃法是芝麻醬混合香菜、蔥花、韭菜花和豆腐乳。當然也可以任性一點,根據自己的愛好任意DIY啦,幾種味碟換着吃~在涮羊肉時,最關鍵的是把肉沾上濃郁的麻醬,肉香和芝麻香交融,味道更加豐富,讓羊肉獨特的奶香發揮到絕佳~

「經典羊圍脖」4.3折秒殺

原價688元,秒殺價298元

在額爾敦,羊可是被研究透徹了,每個部位都有不同的神仙吃法。不僅如此,涮鍋、燒烤、內蒙古小吃...都給你準備好啦!點這麼一份上桌,從儀式感上就已驚豔衆人,請客吃飯、朋友聚餐都可有牌面了!

ONE

“手切鮮羊肉”

在玻璃明檔就能看見師傅手切的刀工,看似簡單的切肉,實際上薄厚都在他的掌握之中。鮮羊肉必須一次性全下鍋,纔是對它最大的尊重!下鍋涮好,肉質色澤油亮,吃起來有彈性細膩,肥瘦適中,口味香濃不羶,能帶來食肉者的滿足感。

TWO

“雪花牛小排”

雪花牛小排必須來兩盤,肉感和油脂都比普通的肥牛更豐富。下辣鍋一涮,在湯底起落5-8秒,一筷子夾起下肚,辣油的香氣充斥着口腔,當然還少不了天然的羊肉鮮味~

THREE

“香酥羊棒骨”

這長得像啞鈴的羊棒骨,選用結實的羊後小腿肉,肉質又嫩又紮實。色澤金黃,撒上孜然辣椒麪,扯開焦酥的表皮,整根啃更能感受肉質“撕裂”的快感,有種置身大草原的豪情!

FOUR

“羊肉燒麥”

額爾敦作爲深耕羊肉界的大佬,這次把燒麥做成了羊肉餡。他家的燒麥頂端蓬鬆,束折如花狀,餃皮軟糯鮮香,對於內裡包的羊肉絲毫不手軟,口感保留了羊肉的細嫩質感,鹹香味美。

FIVE

“還有羊肉串、手扒羊排、秘製酸奶、沙棘木瓜...

作爲全國羊肉火鍋超百家門店的10年老字號,來深圳已經第九個年頭了,在羅湖、龍華、鹽田都設有門店,每家店的環境風格各有不同,燈光與音樂氛圍感滿滿,還有精緻的景泰藍餐具,尤其是在蒙古包用餐,像是置身於蒙古大草原裡一般~

這裡的最大包廂可輕鬆容納10人以上同桌共餐,不論是家庭聚餐、朋友聚會,還是公司團建,都能讓深圳人在這輕鬆愉快的氛圍中,享受每一餐。晚上,店裡還有歌舞表演,趁着這次4.3折的羊肉福利,來這裡豪請朋友一頓飯,一人一鍋涮個肉,聽聽歌喝喝小酒,豈不安逸?~

「 部落福利 」

「經典羊圍脖」4.3折秒殺

原價688元,秒殺價298元

*只賣7天

*隨時退,過期自動退

「羊肉燒麥」免費送

到店消費出示本推文

即可獲贈1籠

【活動日期】

即日起至4月30日

【活動規則】

*以上福利①/②可同享

*「經典羊圍脖」秒殺券每桌限用1張

*深圳3家門店通用

(龍華區逸秀新村店/鹽田區海福居店/

羅湖區深業車城店)

額爾敦傳統涮

羅湖區:

聯繫電話:0755-22910068

營業時間:10:00-22:00

龍華區:

聯繫電話:0755-23605688

營業時間:10:00-22:00

鹽田區:

聯繫電話:0755-25369608

營業時間:10:00-22:00