「伊斯蘭蛋糕摻豬油」 青海穆斯林怒砸清真食品店
青海西寧市城東區一間清真蛋糕店的送貨車裡被發現有非清真製品，包括豬油及豬肉、火腿，5月1日下午大批穆斯林包圍店面抗議，甚至砸店泄憤。「中國回教協會」資料表示，古蘭經明白規定穆斯林不能食用跟豬肉有關的任何食品，現在許多伊斯蘭團體都會頒發認證給安全、衛生的清真食品廠商。
根據網路流傳的照片顯示，事發的蛋糕店名爲「AILI愛的禮物」，抗議的穆斯林展示含有豬肉成分的香腸及火腿，而蛋糕店門口被砸毀，貨架被推倒，物品散落一地。大批穆斯林包圍在蛋糕店外，要求店方解釋。
▼抗議羣衆展示豬肉製品。（圖／翻攝網路）
西寧市政府也派員前往瞭解，並要求市民宗、公安、工商、食藥監、開發區管委會及城東區政府徹查，清真蛋糕店和生產廠商也被勒令停業。
▼店面遭到砸毀。（圖／翻攝網路）
「中國回教協會」網站資料指出，古蘭經明白規定，穆斯林要吃Halalan（合法的）、Tayyban（衛生的）食品，古蘭經與聖訓記載：「禁止你們吃自死物、血液、豬肉、以及誦非阿拉之名而宰殺的、勒死的、捶死的、跌死的、野獸吃剩的動物，但宰後才死的，仍然可食；禁止你們吃在神石上宰牲的，禁止你們求籤，那是罪惡。」
簡言之，豬肉所衍生出來的東西或被沾染到的食材或炊具都不能食用；隨着穆斯林消費人口與消費能力的增加，清真食品的需要也漸漸增大，爲避免不肖廠商的不良行爲，許多伊斯蘭團體也會對清真食品的生產商進行認證。
▼蛋糕店已被停業。（圖／翻攝網路）