一中商圈 浮誇美食大集合!

【撰文|張名榕、攝影|莊震烽】

年輕人熱愛的潮流聖地一中商圈,擁有許多高人氣的排隊美食,近幾年,社羣媒體蓬勃發展,以大份量吸睛的「浮誇系」料理成爲拍照亮點,異軍突起廣受消費者喜愛,也成爲口耳相傳的必吃名店。

滿滿草莓可麗餅 超吸睛!

和餅皮硬脆的法式可麗餅不同,桐生日式可麗餅以蛋香濃厚的軟嫩餅皮包裹豐富多樣的餡料而聞名,近百種口味簡直讓人陷入選擇障礙!香甜布朗尼、絲滑卡士達、濃郁抹茶、清爽優格、冰涼聖代都能搭配各式水果入餡。喜歡鹹口味的人,還有溫泉蛋、起司火腿、蜜汁培根可品嚐,鹹甜各具風味,只吃一卷絕對不夠!

桐生日式可麗餅現點現做,軟嫩的餅皮搭配豐富多樣的配料,超級誘人。

人氣招牌是草莓季限定的「六本木草莓山丘」,紅豔豔的嬌嫩草莓堆疊成一座小山,白色鮮奶油點綴其中,夢幻又浪漫。當酸甜草莓與鮮奶油在口中合而爲一,真的是甜蜜滋味滿溢,底部則是以柔嫩餅皮包裹的香脆千層酥,帶出多層次口感,季節限定品項還有添加巧克力鮮奶油的「法芙娜巧克力草莓山丘」,也是受歡迎的香甜好滋味。

桐生日式可麗餅|

地址:臺中市北區一中街179巷1號

電話:04-22252665

營業時間:14:00~21:00(週一休息)

大量蛤蠣、整隻龍蝦豪邁上桌

鮮黃搭配墨黑色的貨櫃外觀,讓諾諾索在人潮洶涌的商圈中格外搶眼,但這間平價義式料理最引人矚目的不是店面設計,而是招牌餐點「面是配菜蛤蠣纔是主餐」!

菜如其名,這道料理的盤中央是面,周圍則以肥美碩大的蛤蠣足足環繞兩大圈,滿滿一大盤,視覺效果驚人,飽滿的蛤蠣鮮美多汁,吃下口中盡是鹹香海味,是顧客必點的打卡美食。

招牌餐點「面是配菜蛤蠣纔是主餐」!

每日限量的波士頓龍蝦也是人氣餐點,深紅色的帶殼龍蝦整隻豪邁上桌,沒有過多調味的龍蝦原味鮮甜,肉質Q彈有嚼勁,用手或叉子就能輕鬆剝除,吃得乾乾淨淨。而且,不管是蛤蠣或龍蝦都能搭配義大利麪或燉飯,還有清炒、紅、白、青、橘醬多種選擇,熱愛海鮮與義式風味的人都能吃得心滿意足。

諾諾索Non Lo So義式料理每日限量的波士頓龍蝦整隻擺盤超豪邁!

諾諾索Non Lo So義式料理(一中店)|

地址:臺中市北區五權路500巷6弄19號

電話:04-22255101

營業時間:11:30~21:00(週三休息)

高疊9層海鮮塔浮誇澎湃

踏進8德司創意餐館,幾乎每張桌子都有疊得像小山一般高的蒸籠,正是他們的人氣餐點「101海鮮塔」,高9層的蒸籠裡,青殼龍蝦、乾貝、鮑魚、扇貝、蛤蠣、鮮魚、鮮蝦等海鮮放得滿滿滿,鮮甜湯汁向下流到底部的蔬菜火鍋,濃郁撲鼻的香氣令人食指大動,超大份量的美食在IG一夕爆紅,也成爲8德司最受歡迎的明星料理。

8德司創意餐館,幾乎每桌必點疊得像小山一般高的蒸籠「101海鮮塔」。

同樣走浮誇路線的還有供多人食用的「王子海盜船」、「霸王海盜船」系列火鍋,龍蝦、鮑魚、鮮魚等海鮮與當季蔬菜,幾乎要從巨大的銅盆中滿出來,視覺效果超衝擊,還附上一大盤新鮮肉片,搭配無限暢飲的香濃雞白湯,海陸美味一次全滿足。除了浮誇海鮮,8德司還有Pizza與炸物等多樣選擇,每個人都能找到自己喜愛的餐點。

8德司創意餐館(一中店)|

地址:臺中市北區三民路三段142-1號

電話:0908-778-598

營業時間:11:00~15:00,17:00~21:30(週一到五)、11:00~21:30(週六日)

7層厚蛋燒豐富配料好滿足

很多人都喜歡吃美味玉子燒,築地【樂】厚蛋燒販售的可是層層疊疊至少7層、厚達5公分、看了就有飽足感的「厚蛋燒」!

熱騰騰出爐的厚蛋燒,經過炙燒,香氣四溢。

這間在一中商圈裡的木造日式風格小攤,專賣以特製昆布高湯搭配新鮮雞蛋烘煮的厚蛋燒,老闆必須掌握火候,抓準時機翻面補蛋液,才能做出口感軟嫩、份量十足,外型療愈可愛的厚蛋燒。

熱騰騰出爐的厚蛋燒,蛋香、奶香與微微的焦香四溢,吃起來充滿彈性且溼潤不軟爛。選擇經典原味,最能品嚐新鮮雞蛋的原汁原味;想吃鹹的,也可以點大受好評的柳葉魚卵口味,魚卵的新鮮鹹香在嘴中爆開,與厚蛋燒的

築地【樂】厚蛋燒

地址:臺中市北區一中街235號

電話:0985-198-189

營業時間:15:00~23:00(週一到四)15:00~23:30(週五到日)

《漾臺中》2024年2月號NO.29