影/洪耀福親自下廚 學做印尼特色風味「薑黃飯」
▲民進黨爲了推動新南向政策,找來王溫蒂老師做印尼薑黃飯。(圖/記者陶本和攝,下同)
總統蔡英文上任後,大力推動新南向政策,不過採取的方式與過去經濟貿易層面不同,而是走文化、教育路線,而民進黨上下也全力推動,不只是推出東南亞語言相關課程供黨工進修,也在新年金雞年,找來印尼裔的王溫蒂老師,親自料理印尼人在生日、重要場合準備的米食「薑黃飯」。
新年金雞年,民進黨特地找來印尼裔王溫蒂老師,一同與黨秘書長洪耀福、副秘書長徐佳青與李俊毅,現場料理印尼人在生日會、節慶等重要的場合,或者是祭祀神祇時,一定會準備的米食「薑黃飯」,是有期許好運與祝福的意味。
王溫蒂老師說,印尼人會將上方尖端的一截薑黃飯盛下來放在盤中,加一些周圍的配菜,以及沙嗲烤肉,是最具印尼特色的佳餚;至於最頂端的薑黃飯,只給最重要的人,或者是在場最位高權中者享用。