影/每人僅100元!「專人到府烤肉」超夯 還吃得到烤乳豬、桶仔雞

代客烤肉風潮越來越盛行,只要一通電話,就會有專人到府服務。(圖/名根專業烤肉提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

記者周姈姈/採訪報導

烤肉卻又不想準備食材、烤到滿身汗嗎?別擔心,現在不管是中秋節或平日,只要一通電話,就會有專人到你家烤肉給你吃。無論你是想吃桶仔雞還是乳豬通通都有,甚至最低只要花100元就能享受11種食材,超級划算!

▲名根還有提供10人1000元的經濟餐,另外再加價2500元就能享受代客烤肉的服務,換算下來一人只要350元就能爽吃烤肉。

如果你曾經「烤肉」過,就一定會知道事前準備真的很麻煩,不管是器材、食材或是升火一樣都不能馬虎,而現在只要一通電話,或是隻要在網路上選購好,就會有專人準備好一套食材,到府烤給顧客吃,顧客只需要動口動手

「名根專業烤肉」營業20餘年,目前在臺北、臺中、彰化、嘉義和高雄等等皆有分店,剛開店時以「幫客人準備食材」爲主,之後則是因爲代客烤肉的風潮越來越盛行,因此店家就開始推出代客烤肉的相關服務。有趣的是,就連電影《賽德克巴萊》的烤肉殺青宴,也是由名根到場服務的。

▲《賽德克巴萊》的殺青宴也是由名根提供烤肉服務。

提到中秋節,名根專業烤肉林老闆提及,「其實這幾年來,每到中秋節前夕我們就會接到500通以上的電話,很多人都要問代客烤肉的服務,以前是年輕人比較多,現在則是全年齡客人都有。」名根今年的中秋節代烤服務在半年前就已經被預約完畢,由此可見現在的烤肉模式已經有很大的改變。

▲林老闆說,今年最熱銷的中秋套餐爲烤乳豬和桶仔雞。

林老闆表示,只要顧客肯花錢,其實就能體驗代客烤肉許多優點,像是食材不會浪費、能夠精準判斷食物是否熟透以及器具準備齊全等等,就算現在不是中秋節,平常只是想出去玩或是家庭聚會想烤肉,前置作業也會變得更加輕鬆。

▲名根提供的套餐十分多樣化,顧客可依照自己的需求選擇。(圖/翻攝自名根專業烤肉官網

至於名根提供的餐點部分,官網上有清楚的價目表,不管是20人歡樂烤乳豬烤肉餐、每人600元豪華烤肉餐或是每人只要100元的經濟餐皆應有盡有,顧客可依照需求挑選,代烤服務則是需要另外加價,20人以內爲2500元,20人以上爲5000元。

▲20人歡樂乳豬烤肉餐$8800元,吃得到17樣食材,由於烤乳豬比較麻煩,因此代烤費要加5000元。

另外,如果顧客有不想吃的食材,或是希望吃什麼樣的食材,也可以提前告訴名根,名根就會爲客人客製化一份套餐,就算是想吃全素食也沒問題

▲名根也有提供客製化套餐,就算是全素食也可以享受烤肉的樂趣。

名根專業烤肉

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