英女王結婚蛋糕60年不壞 六大歐式糕點推薦

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外媒報道,英國女王伊麗莎白二世1947年與菲利普親王共結連理,英國舉國歡慶。有賓客將當年爲女王婚禮特製的約2.7米高、4層結婚蛋糕的一部分珍藏至今,現在一塊蛋糕拍賣價1750英鎊。

據報道,這塊約8.9釐米寬,19釐米長的結婚蛋糕,原本送給了女王伉儷西敏寺婚禮的榮譽侍衛,之後捐給慈善機構,存放了長達15年,直到文物檔案清點時才被發現,2011年被一位知名的古董商購買。

這片意義不凡的蛋糕完好的裝在印有白金漢宮字樣盒子裡,上面印着1947年11月20日的日期,通過佳士得[微博]拍賣公司以1750英鎊成交。

佳士得公司拍賣官夏洛特吠治(Charlotte George)表示,女王的結婚蛋糕是以朗姆酒及白蘭地製作,這也是蛋糕可以保持60多年不壞的原因

據悉,原本的結婚蛋糕其中的一層,保存了1年後,在查爾斯王儲受洗時才被食用

歐式糕點向來以美味精緻著稱,小編在這裡盤點了六大歐式糕點,吃貨不可錯過!

奧地利薩赫蛋糕(Sachertorte)

這是一款香味濃郁的巧克力蛋糕,中間夾有杏梅醬,外表抹有一層厚厚的巧克力醬,味道純正,口感極佳,是奧地利國寶級的蛋糕。據說,這款極爲經典的蛋糕是由一位學徒在無意間發明的。當時,維也納著名的薩赫酒店(Hotel Sacher)要接待一名貴賓,不巧,酒店的主廚卻突然生病了,無奈之下只好由當時的學徒法蘭茲·薩赫承擔重任,他一時興起烘焙出了這道美味的巧克力蛋糕,大受賓客的讚賞。此後,薩赫蛋糕開始轟動全國,與此同時,發明者法蘭茲的後人也和薩赫酒店的經營者進行了數十年的歸屬權之爭

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