又愛又恨！ 陸版「深夜食堂」路邊攤走入歷史
▲街邊攤販通常沒有取得合法執照，得等到城管下班後，纔敢出來擺攤營業 。（示意圖／翻攝自大陸網站）
一臺三輪車、一對小夫妻、簡單的炒鍋及豐富的佐料，無論是炒飯、面、粉、年糕，一份只要臺幣25元，這是上海人的深夜食堂印象。隨着環保意識擡頭、食品安全問題被重視，路邊攤宵夜在政府強力取締下，和三五好友坐在馬路邊，喝小酒、聊心事的場景已經很難再看見。
▲早年盛行的路邊攤炒飯、炒麪，價格非常親民 。（圖／翻攝自大陸網站）
此前，每到夕陽西下、華燈初上，在不同街區、天橋底下都會有這樣的炒飯攤或燒烤攤，擺着幾張小桌椅，陪伴着無數「夜貓子」度過漫漫長夜。像這樣的小攤販，通常沒有取得合法執照，得等到城管下班後，纔敢出來擺攤營業。由於售價非常便宜，份量也很足夠，成爲外地打工族省錢首選，也因爲沒人監督食材衛生，早年被懷疑使用「地溝油」而受到大衆關注。
▲路邊燒烤攤大量的油煙造成民衆困擾，也影響空氣品質 。（圖／翻攝自大陸網站）
流動攤販的存在除了滿足部分人的需求，同時也干擾着一般民衆的生活。有的在人行道上經營，生意好的時候，排隊人龍影響到交通秩序；也有攤販緊靠住宅區，大量油煙對於空氣品質產生不同程度影響；通宵經營製造出來的噪音，影響周邊居民休息等，常常遭到居民投訴。成爲民衆又愛又恨的「暗黑料理」。
不僅僅是上海，大陸各省市存在同樣問題，尤其是近年空污問題嚴重，入夜後的流動攤販成爲整治重點。經過幾年大規模取締下，夜晚的上海街頭，已經很難再看到流動攤販。大部分攤商只能回老家另謀生路，或是租下小店舖提高成本經營，少數露天燒烤攤轉往夜生活比較豐富的市郊，以「打游擊」的方式「加減賺」，直到被有關單位開單告發。