「芋」味爆表!汐止最強蛋餅 酥脆外皮+雙倍起士太銷魂

活力早餐店。(圖/海綿飽飽的鳳梨城堡提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權。)

實習記者鍾奇峻綜合報導

汐止最強蛋餅新北市汐止有間人氣早餐店,光蛋餅的口味選項就有30多種,每到用餐尖峰時段總是大排長龍,招牌蛋餅以酥脆的餅皮、紮實的內餡著稱,吃起來非常涮嘴,其中最受歡迎的是芋泥肉鬆蛋餅和雙重起士蛋餅,芋泥控絕不能錯過,爆滿餡料一口咬下超過癮。

室內空間寬敞明亮。

活力早餐店在搬家後,相比過去在硬體設備上皆有所提升,整體環潔也更加乾淨、寬敞,店裡還養有一隻超萌黃金獵犬,用餐之餘不妨陪牠玩耍一下。餐點部份基本三明治漢堡貝果鐵板麪等應有盡有,但店家的招牌蛋餅更不簡單,口味高逹30多種,包含特殊的巧克力肉鬆、芋泥肉鬆、巧克力香腸吐司等都吃得到。

▲芋泥肉鬆蛋餅(60元)。

芋泥控的最愛芋泥肉鬆蛋餅(60元),店家用料大方,每塊蛋餅的餡料皆呈現爆漿狀態,芋泥與肉鬆相互交織,鹹甜交錯的口感相當療愈,無需沾漿就很夠味。而雙重起司蛋餅(55元)也不妨多讓,酥脆的外皮,配上入口即化的雙倍起士,口感外酥內軟,最好趁熱吃。

芋味爆表用料紮實。

餐需前往櫃檯,調味料餐具皆爲自取,店家的辣椒相當不錯,愛吃辣的朋友可以嚐嚐。蛋餅是早餐的必吃餐點之一,而活力早餐店光蛋餅的口味就有30多種,對於愛吃蛋餅的朋友來說,或許會變成另類幸福的「選擇障礙」。

▲雙重起司蛋餅(55元)。

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活力早餐店

地址:新北市汐止區福安街21巷3號電話:02-8646-1686營業時間:週一到週日,06:00-13:00

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