彰化肉圓有對手!到苗栗苑裡不吃可惜的「老字號肉圓」 在地人最愛「軟Q外皮+靈魂甜白醬」超涮嘴
圖/IG@mirumo0201授權
肉圓控請筆記!彰化肉圓十分出名,但其他縣市也有厲害的肉圓,像是苗栗苑裡這家老字號肉圓,口感以軟Q爲主,搭配甜白醬和蒜泥更是加分,饕客大多還會點香腸配着吃,許多網友都推薦有到苑裡一定要來吃看看。
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苗栗苑裡開業超過50年的老字號肉圓「金光肉圓」受到在地人與遊客喜愛,肉圓一顆40元,有別於彰化脆皮肉圓,外皮主打軟Q,靈魂醬料甜白醬更是一絕,味道甜中帶鹹,肉餡裡除了有紮實的瘦肉外,還能吃到脆口的竹筍,口感層次多,傳統口味也成爲吸引饕客到訪的最大亮點。
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此外,店家的香腸也有不少擁護者,屬於帶有明顯酒香的類型,網友分享「很懷舊 像以前家長輩做的香腸的味道」、「香腸配蒜頭很有風味」。如有路過或剛好到苑裡玩,不妨嘗試看看在地飄香多年的老味道喔。
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金光肉圓
地址:苗栗縣苑裡鎮新興路6號
營業時間:8:00-21:30
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