朝聖之旅》 英王查爾斯愛不釋手 山間小徑尋訪Laphroaig水源聖地

在Laphroaig的那天，是我們在艾雷島唯一遇到的陰霾午後，整個酒廠被包圍在一片鉛灰色的凝重空氣裡。（王爵𬀩攝）

現今的英王查爾斯，愛到把家徽贈予這遠在天邊的酒廠。（王爵𬀩攝）

Laphroaig酒廠的「水源之旅」行程，是帶領觀光客從發麥、糖化、發酵、蒸餾到入桶熟成的沉浸式體驗。（王爵𬀩攝）

鉅細靡遺的酒廠探訪行程，讓觀光客近距離的觀察威士忌產製的每一個過程。（王爵𬀩攝）

7座大小不一的蒸餾器是Laphroaig酒廠最引人入勝的景緻。（王爵𬀩攝）

參與「水源之旅」行程的遊人，必須揹着自己的午餐，踏上Islay的山間小徑探訪制酒的水源地。（王爵𬀩攝）

被草原環繞，隱身在丘陵鞍部的一片清涼就是Laphroaig酒廠的水源地。（王爵𬀩攝）

在途中不同的休停點，分別品嚐三款不同風味的酒款 ，爲旅程增添泥煤和煙燻風味。（王爵𬀩攝）★《中時新聞網》關心您：飲酒過量，有礙健康。酒後不開車，安全有保障！

行旅間的喜悅，是我們在過程中，認識了三位來自南加州的北京移民。（王爵𬀩攝）★《中時新聞網》關心您：飲酒過量，有礙健康。酒後不開車，安全有保障！

酒窖裡的桶邊品飲是威士忌發燒友最期待的一刻。（王爵𬀩攝）★《中時新聞網》關心您：飲酒過量，有礙健康。酒後不開車，安全有保障！

琥珀色的威士忌原酒直接從橡木桶中汲取出來。（王爵𬀩攝）★《中時新聞網》關心您：飲酒過量，有礙健康。酒後不開車，安全有保障！

一對新人來到Laphroaig酒廠拍結婚照，新郎的蘇格蘭裙造型相當好看。（王爵𬀩攝）★《中時新聞網》關心您：飲酒過量，有礙健康。酒後不開車，安全有保障！

一對天鵝緩緩地從海的遠方游來，與閒坐在海邊的老夫婦相映成趣。（王爵𬀩攝）

在Laphroaig的那天，是我們在艾雷島唯一遇到的陰霾午後；因爲名額有限，出發前沒預料到天涯海角的觀光行程竟是如此趨之若鶩，慢了幾天上網預訂，竟讓當日的Laphroaig水源之旅無法全員到齊；鉅細靡遺的酒廠探訪行程，最終只有我和友人有幸參與，太太們半天假，放兩個中年大叔自由行一個下午。

其實從抵達艾雷的第一天起，Laphroaig就一直出現我們左右；在前往Ardbeg的路上，A846號公路上第一個引起我們驚呼的，就是Laphroaig路標出現在路旁；腦海裡那股煙燻、瀝青、入口後甜美專屬於拉弗格的氣息，毫無防備地就從齒頰間溢出，那是一種熟悉的愛戀、是一種欲罷不能的美感。

Laphroaig 酒廠的「水源之旅」行程，是帶領觀光客從發麥、糖化、發酵、蒸餾到入桶熟成的沉浸式體驗，期間還得揹着自己的午餐，踏上Islay的山間小徑探訪制酒的水源地；路程不長卻別具特色，更在途中不同的休停點，分別品嚐三款不同風味的酒款 ，爲旅程增添泥煤和煙燻風；然而行旅間的喜悅，卻不是這些按步就班的安排，而是我們在過程中，認識了三位來自南加州的北京移民。

同是威士忌發燒友，他們有着和我們類似的追酒歷程，爲了這趟旅行，也是從八個月前就開始規劃，不過他們更熱切，北高地、Skye島、Speyside甚至連Jura島都要涉足，着實讓我們欽佩不已；遠在他鄉的異地遇見使用共用語言的同好，威士忌化去尷尬打開隔閡，直到行旅結束，我們在Port Ellen 鎮上相遇，還彼此分享哪一家雜貨店還有雞蛋可以買，結果被他們搶先一步，當晚我們讓餐桌上只剩2顆鴨蛋佐餐！

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