這些酒精替代品,值得您大膽嘗試

由 Jamie Johnson(註冊營養師)醫學審覈由 Jamie Johnson(註冊營養師)醫學審覈

無論您尋找酒精替代品的原因是什麼,都有很多選擇可供探索。

無酒精雞尾酒是雞尾酒或混合飲料的無酒精版本。它們可能包含與傳統飲料相同的成分(不含酒精),或者它們可以是全新的配方。

無酒精雞尾酒的食譜列表是無窮無盡的。您可以嘗試混合任何您想要的無酒精成分。這裡有幾個想法。

秀蘭·鄧波兒雞尾酒

這種無酒精雞尾酒是經典之作,不僅孩子適合喝。

製作這種無酒精雞尾酒:

無酒精血腥瑪麗

製作這種美味的無酒精雞尾酒:

無酒精瑪格麗特

製作這種酸甜的無酒精雞尾酒:

“搶鏡”無酒精雞尾酒

製作這種清涼的飲品:

“海濱”無酒精雞尾酒

製作這種水果飲料:

簡單的蘇打水混合飲品是蘇打水和果汁的混合。您決定蘇打水和果汁的比例以及使用哪種果汁。把蘇打水、蔓越莓汁和少量青檸汁等不同口味混合起來,可以增添清新的感覺。

您也可以使用蘇打汽水或氣泡水代替蘇打水。

沒有人會把奶昔誤認爲是酒精飲料,但和酒精飲料一樣,它們通常是作爲一種享受或特殊場合的飲品。

奶昔可能會讓您產生一種放縱的感覺,並且它不含酒精。

如果您想要一種有趣且富含營養成分的飲品,可以選擇冰沙。加入冰塊製成混合的、令人滿意的無酒精飲品。

就像無酒精雞尾酒那樣,冰沙幾乎可以用任何您想要的東西組合製成,比如水果和蔬菜、酸奶,還有/或者像巧克力這類更甜的食物。

除了美味之外,軟飲料易於啜飲,使其成爲用餐或社交場合中大多數人都在喝某種飲料時的不錯選擇。

清爽又補水,水始終是一個絕佳的選擇。水不一定無聊。讓水變得有趣的方法有:

減少或消除酒精攝入有以下好處:

酒精也有強烈且常常過於濃烈的味道。非酒精替代品,如無酒精雞尾酒,可能讓您品嚐到更多通常會被酒精的刺激味道掩蓋的微妙味道。

食品和藥物管理局(FDA)認爲,無酒精飲料是指酒精體積含量(ABV)低於 0.5%的飲料。

無酒精啤酒(包括精釀啤酒)、葡萄酒和烈酒在網上和商店都有銷售。它們可能由指定公司生產,或者是現有含酒精品牌產品的無酒精版本。

這些飲料在味道、外觀和體驗上模仿酒精,且通常含有與之相關的成分(比如杜松子,其也存在於杜松子酒中)。

在美國,模仿酒精的無酒精飲料銷售額每年增長 15%至 30%。

由於這些飲料可能含有一些酒精並模仿飲酒體驗,因此對於有物質/酒精使用障礙的人來說可能不合適。

還有一個令人擔憂的情況是,未達法定飲酒年齡的年輕人飲用這些飲料,因爲有研究表明這可能會讓他們習慣飲酒體驗。

康普茶是一種會起泡的發酵茶飲料,有些人把它當作酒精的替代品來飲用。它富含益生菌,有助於培養健康的腸道菌羣,支持免疫系統,並減少炎症。

康普茶應適量飲用(4 盎司,每天一至三次或更少)。過度飲用可能導致噁心、胃腸道不適、頭痛或酮症酸中毒。

孕婦或哺乳期婦女、有酒精使用障礙或免疫系統受損的人不應飲用康普茶,因爲它未經巴氏消毒,含有咖啡因和少量酒精。

卡瓦由Piper methysticum(卡瓦)灌木的根或樹樁製成。它有幾種形式,包括一種褐色的飲料。

卡瓦是一種鎮靜類藥物,這意味着它會減緩大腦與身體之間傳遞的信息。

卡瓦對個人的影響因人而異,取決於諸如他們的體型、總體健康狀況、攝入藥物的量和強度、同時服用的其他藥物等因素。

卡瓦可能產生以下影響:

大量的卡瓦可能產生以下影響:

大量定期使用卡瓦可能導致:

卡瓦絕不應與酒精一同服用或飲用,因爲這種組合與肝臟損傷有關,會讓您感覺更醉。它也不應與其他藥物混合,包括苯二氮䓬類藥物、γ-羥基丁酸(GHB)和阿片類藥物。這樣做會增加鎮靜作用,並導致不可預測的有害影響,包括呼吸減慢、噁心和昏厥。

卡瓦還可以改變肝臟處理某些類型藥物的方式,並可能與幾種藥物相互作用。在服用卡瓦之前,您要跟醫療保健提供者交流一下。

市面上出售的卡瓦可能會和其他成分相混合,例如達米阿那葉。這些成分可能有其自身的影響和注意事項。向您的醫療保健提供者諮詢飲料中的所有成分。

卡瓦相較於酒精的好處可能在於它好像不會產生依賴性,並且第二天的影響更能忍受(更輕微或沒有宿醉)。

卡瓦的一個不足之處在於它不像酒精那樣被 FDA 嚴格監管。它也有不完整和相互矛盾的研究結果,因此長期影響尚未完全瞭解。

如果您飲用了諸如卡瓦或大麻飲料等精神活性飲料,請不要駕駛。雖然它們不含酒精,但仍會損害您安全駕駛的能力。

在許多州但並非所有州以及世界上的某些地區,娛樂性使用大麻是合法的。在購買或消費含有大麻的產品之前,請查看您所在地區的法律。

大麻產品中大麻素的類型和數量各不相同。許多注入大麻的飲料含有Δ9-四氫大麻酚(THC),會導致中毒或欣快感。沒有標準劑量。一些產品在 8 盎司的容器裡含有較低劑量的 THC(2 到 4 毫克),而其他產品可能含有高達 200 毫克。

大麻飲料也可能含有酒精、咖啡因和其他物質。請仔細閱讀標籤。

大麻飲料裡的大麻素能夠溶解於水,且更易、更快地被人體的軟組織所吸收。

這意味着大麻飲料產生顯著效果的速度可能比大麻食品(比如軟糖或布朗尼)更快(前者爲 15 至 20 分鐘,後者則是 30 至 90 分鐘)。

大麻飲料的效果因人和產品而異。開始時劑量要小,特別是如果您是初次嘗試大麻飲料。在飲用更多之前,要給飲料發揮作用留出時間。因爲很容易攝入足量的四氫大麻酚,從而迅速讓愉快的體驗變得糟糕。

有些人即便攝入少量的四氫大麻酚,也會產生不良影響,比如感到不安或焦慮、偏執或煩躁,出現心率或血壓升高,或者噁心嘔吐的情況。

在嘗試大麻飲料之前,請您諮詢自己的醫療保健提供者。

一些有關酒精使用障礙的資源包含:

其包括以下這些內容:

減少酒精攝入量和/或養成飲用酒精替代品習慣的一些方法包括:

重要的是要記住,雖然酒精替代品可以幫助避免酒精的負面影響(如果它們替代酒精而不是與酒精一起飲用),但所有的選擇並非本質上都是健康的。例如,無酒精雞尾酒、軟飲料和其他選擇可能含有大量的糖。像所有的營養選擇一樣,要考慮您整體飲食習慣的所有因素。

酒精替代品涵蓋了能夠在家制作的飲料(像是無酒精雞尾酒和簡單的蘇打水混合物)、模仿含酒精飲料的低酒精或無酒精飲料,還有草藥飲料,例如卡瓦或大麻飲料。

一些酒精替代品可能有副作用或與某些情況或藥物相互作用。在嘗試酒精替代品之前,請諮詢您的醫療保健提供者。

閱讀Verywell Health網站上的原文。