職教結碩果 人人有絕活——世界職業技術教育發展大會專題展一瞥

原標題：職教結碩果 人人有絕活（主題）

——世界職業技術教育發展大會專題展一瞥（副題）

中國教育報記者 張贇芳

參觀者絡繹不絕、人聲鼎沸的展會上，一個身影顯得有些“格格不入”。在江蘇食品藥品職業技術學院的展區內，烹飪藝術專業教師周幹低着頭，靜靜地用果醬在盤子上畫出一朵朵花兒。不一會兒，桌子上就堆滿了果醬畫成品。

“這只是中國烹飪藝術的冰山一角。”對於自己的專業，周幹非常自豪。

2024年世界職業技術教育發展大會期間，在國家會展中心（天津）同期舉辦的專題展，緊扣“創新賦能未來 技能塑造人生”主題，設置“習近平論職業教育、技能塑造人生、技藝傳承文明、服務產業升級、服務區域發展、國際交流合作、產教互融互通、創新賦能未來”八大板塊，共有來自國內的49所院校和機構、19家頭部企業參展，他們通過圖文視頻、現場演示、技藝展演、交流互動等形式，全方位、多維度、深層次地展示中國職業教育的發展歷程與豐碩成果。

在淄博職業學院的展區內，記者看到一位埋頭創作的手藝人。

他聚精會神地用畫筆在白瓷杯子上畫着山水、花鳥，一隻單調的白瓷杯子頓時靈動起來。

“這是中國的陶瓷彩繪藝術，先用釉上彩黑料筆勾描輪廓，再用彩料填色，最後入窯燒製，圖案就會牢牢地‘融合’在陶瓷釉面上。”在記者的詢問下，這位名叫馮晉的陶瓷琉璃藝術系教師打開了話匣子。

記者看到，陶瓷杯子上的筆觸極細，一棵柳樹有上百根枝條。“這是一種需要耐心的藝術，經常一坐就是一整天，一筆一筆細細勾勒。入窯燒製後，還需要補色重燒，補一次不行就補兩次，補三次、四次，直到燒出滿意的顏色爲止。”提及專業，馮晉似乎有說不完的話。他說，要傳承和發展傳統工藝，熱愛和精益求精的精神缺一不可。正是憑着對彩繪藝術的執着，他在第八屆全國陶瓷行業職業技能競賽中獲得一等獎，並榮獲“全國技術能手”稱號。

“從發佈‘職教20條’到調整高職專業點佈局，再到職業院校在共建‘一帶一路’倡議中大放異彩，國家始終在關注着我們，支持着我們。我們必須擼起袖子好好幹！”對未來，馮晉從未停下追逐的腳步。

中國教育報天津11月21日電

來源：中國教育報