中秋經濟｜餐飲預訂火爆，高價黃金飾品促銷引客流

隨着中秋佳節的臨近，以團聚、賞月爲核心的假期消費，爲餐飲、食品甚至黃金飾品行業帶來一波客流小高峰。

海底撈後臺數據顯示，儘管離中秋節還有幾天時間，截至目前，海底撈全國門店已接到近5天的訂餐約8萬桌，且這一數字還在不斷增加中。海底撈相關負責人表示，從目前收到的訂單結構來看，中秋節前，門店接到的訂餐以商務宴請、公司團建、朋友相聚爲主；中秋假期中，訂餐則以外出旅遊、親友團聚訂餐爲主。

據九毛九相關負責人介紹：“目前中秋3天假期的預訂情況良好，針對中秋節目前門店推出了小料臺升級等舉措來迎接消費者。“

第一財經記者從呷哺集團獲悉，中秋節期間，呷哺集團針對呷哺會員推出一系列促銷。呷哺集團旗下湊湊品牌合生匯門店在中秋節之前便預訂火爆，KTV包廂早早就被訂光。

與此同時，酒水、營養保健等是中秋節的熱門消費品類，唯品會數據顯示，近一週以來，相比去年同期，多個白酒品牌銷量上漲，茅臺、習酒、汾酒等同比增長超40%。營養保健品中，維生素、鈣片、益生菌等銷量居於前列。

隨着中秋和國慶雙節將至，黃金飾品銷售將迎來小高潮。國內黃金飾品依舊處在高位附近。但中秋佳節即將到來，不少黃金品牌商家爲了推動銷售也掀起了一波促銷熱潮。

記者諮詢一些連鎖品牌瞭解到，各家店推出了不同程度的促銷活動。比如中國黃金目前有中秋優惠活動，金飾每克減100至646元，而一些小品牌的優惠力度更大可達每克減150元。

銷售人員告訴記者，每到佳節，特別是中秋、國慶、春節等團圓時刻，黃金的需求往往會增加。人們會選擇在節日前夕購買黃金產品。

促銷活動的推出也與市場競爭息息相關。在國內，珠寶市場競爭日益激烈，各大品牌不斷更新促銷策略，以吸引消費者。在這樣的市場環境中，消費者的選擇不再侷限於單一品牌，而是趨向於注重性價比和購買體驗。

今年以來金價一路走高，高企的金價導致消費疲軟。中國黃金協會數據顯示，2024年上半年，我國黃金產量爲179.634噸，與2023年同期相比增產1.036噸，同比增長0.58%。從黃金消費來看，2024年上半年，全國黃金消費量523.753噸。其中，金條及金幣213.635噸，同比增長46.02%；黃金首飾270.021噸，同比下降26.68%。分析人士認爲，黃金首飾銷量下降是受金價上漲的影響。

一些銷售人員告訴記者，節日促銷確實能夠在短期帶動一波銷售。但目前來看，客戶還是較爲謹慎，對高金價依舊持觀望態度。