中秋搶買氣 大閘蟹下殺2.4折拚1元食材
中秋節逼近,網購業者買氣進入高峰,PChome商店街市集表示,販售中秋商品店家備貨量較去年同期增加2成、品項數增加3成,尤其生鮮商品訂單較去年多5成,月餅業績也成長2成,而至9月8日以前,中秋商品特賣2.4折起;樂天市場則是推出1元秋刀魚與梅花豬排、鶴岡文旦買一送一大特價,搶攻烤肉商機。
▲儘管月餅口味推陳出新,還是有特定客羣偏好傳統酥皮月餅。(圖/記者洪菱鞠攝)
PChome商店街表示,今年中秋檔期的月餅、生鮮食材與烤肉用具,銷量佔比爲4:5:1,品項數較去年同期增加5成,以生鮮類商品最受歡迎,和平日相比,訂單大幅增加5成,而觀察熱銷的前5名商品,依序是月餅、文旦、大閘蟹、魚蝦及肉品,以蛋黃酥口味月餅最賣,不過整體上仍以傳統酥皮爲長年熱銷款;另外,應景文旦的銷量也比去年成長3成,且越接近中秋買氣越旺,最近一週銷量比上一週成長1倍。
今年商店街市集提供超過2萬款中秋商品,包括3千款月餅、1萬5千款生鮮食材及2千款烤肉用具,其中有超過200店販售各式風味月餅,業績較去年成長2成,而觀察發現,今年糕餅店大打創意牌,像剝皮辣椒鳳梨酥、麻芛松子酥、或是結合櫻葉、核桃等的口味,至於前5名人氣月餅名店分別爲周老爸時尚餅舖、一森手工烘焙坊、烘焙雅集、採堂餚、康鼎食品,
▲即日起至9月8日,PChome商店街市集推出中秋美食祭系列活動,凡會員登入商店街市集網頁,不需消費、即可參加「慶團圓免費抽太湖大閘蟹」活動,將抽出3位名贈送太湖大閘蟹,此外,市集店家也推出大閘蟹下殺2.4折、烤肉伴侶9元起及應景水果免運送到府等。(圖/記者洪菱鞠攝)
樂天市場則發現,燒烤名店食材、創意烤具與低油脂的海鮮類產品,成爲近期熱搜TOP 3,銷售也成長超過50%,看好中秋連假烤肉商機,平臺上店家提高2~3倍備貨量應戰,並推出中秋美食大特價,其中花連鶴岡文旦預購開放僅短短兩週,已狂銷6萬粒。隨着時間逐漸接近中秋節,預估業績可較往年成長10~15%,烤肉相關用品銷售量會攀上高峰。
▲當季日本北海秋刀魚,促銷1元就能買到。(圖/樂天市場提供)