寧波餘姚：小曹娥榨菜端上國際餐桌

連日來，位於寧波餘姚市小曹娥鎮朗海村的餘姚市朝陽榨菜廠和餘姚市老闆菜廠種植基地內，農戶們正忙着收割榨菜。只見他們用刀嫺熟地去除榨菜多餘的莖葉，然後將鮮頭放入一旁的袋子，等待後續加工醃製並出口。

作爲餘姚榨菜生產加工重點地區之一，小曹娥鎮現有榨菜栽培面積近1萬畝，年產鮮頭3500萬公斤，榨菜加工企業10家，輻射帶動農戶1100餘戶。榨菜產業已成爲當地農業增效、農民增收的重要途徑。

面對日益激烈的市場競爭，近年來，小曹娥鎮一方面積極爭取上級部門支持，另一方面引導加工企業在穩定國內市場的同時，“走出去”拓展國際市場。經過各方努力，目前，全鎮有2家榨菜加工企業生產的榨菜產品出口到20多個國家和地區。“我們出口的榨菜嚴格按照進口國家標準和合同要求組織生產，深受國外客戶好評，每年出口額佔比高達50%，今年訂單較去年同期有較大幅度增加。”餘姚市朝陽榨菜廠總經理王小平說。

小曹娥榨菜的成功出海，離不開餘姚海關的助力。一方面，餘姚海關強化政策宣傳，組成技術性貿易措施研究小組，實行事前“一口告知”、事中“一對一指導”、事後“點對點提醒”等一站式服務，幫助企業建立和完善食品質量安全管理體系，加強生產過程質量控制，從源頭上確保出口產品質量。另一方面，餘姚海關優化查檢流程，設立屬地查檢綠色通道，實行“5+2”預約查檢等舉措，確保第一時間完成查檢監管作業，快速通關放行。

政企攜手，小曹娥榨菜出口形勢持續向好。2025年1至2月，該鎮2家榨菜加工企業出口的榨菜產品達11.77萬公斤，出口額較2024年同期增長45.4%。(陳福良、徐夢晗)