「煮」播張珮珊現廚藝　手指按按變出玫瑰蘋果派

▲張珮珊在記者會現場親手製作「玫瑰蘋果派」。（圖／Bosch提供）

記者呂佳樺／臺北報導

主播張珮珊今天(3/30)化身「煮播」，出席德國Bosch全新8系列嵌入式廚電發表會，還現場以新款廚電爲媒體親手做「玫瑰蘋果派」，新品的手感和質感更是令煮播讚不絕口。

張珮珊邊料理邊說：「我的婚齡15年，代表我也爲家人煮了15年的飯，也常在家當大廚宴客，」也表示身爲愛烹飪、愛烘培的職業婦女，擁有好的廚具非常重要，而Bosch 8系列嵌入式廚電能讓下廚變得有效率，首創「直覺式控制環」和全綵觸控面板的操作介面，彩色料理圖片搭配內建食譜，上有一目瞭然的烹調模式和時間，一鍵就能讓料理變得輕鬆。

▲8系列嵌入式廚電系列最受矚目的商品爲微波蒸氣烤箱，「3點食物探針」功能讓烤物變得酥脆多汁。

8系列新品全新推出複合式烤箱，包含微波蒸氣烤箱、蒸氣烤箱和微波烤箱，其中，微波蒸氣烤箱多功合一，除結合經典15加熱模式，還結合蒸氣烹調優勢，讓烤物多汁、酥脆；還兼具縮短料瞭時間的微波功能。張珮珊還大讚其「Pyrolytic高溫分解自清模式」，只要在料理後啓動此模式，烤箱就會加入至480℃，將髒污油漬化作灰燼，冷卻後再擦拭即可，省去人工清潔的時間。

▲Bosch專爲8系列開發的「Serie 8」APP。（圖／記者呂佳樺攝）

此外，Bosch還爲8系列開發「Serie 8」APP，爲第一個推出互動APP的歐系嵌入式家電品牌，8系列使用者可以在平板下載使用，有使用指南、食譜、計時器等功能。