豬價跌破60元 防疫禁用廚餘
豬價跌破每公斤60元大關，創10年來春節過後新低，市場分析主要受節後需求減緩，又因非洲豬瘟防疫成功，及陸美貿易大戰使美豬價格下跌，肉商加量進口等因素影響，雲林肉品市場總經理黃加安建議，農委會若要啓動保價紓困措施最好實施分級制，纔不會拖累好豬價格。不過，新冠肺炎使民衆聽聞病毒色變，專家表示，爲防疫應全面禁止使用廚餘養豬。
去年中秋節豬價異常下跌，農委會11月至12月間啓動紓困機制，委託中央畜產會執行140公斤以上大豬，以每公斤65元保購收購，，持續1個月，最後約收購3萬5000頭。
雖然如此，但豬價春節過後依舊疲軟不振，黃安加分析，春節後需求量原本就會下降，但冬天豬隻食慾好，易養快長大，非洲豬瘟防疫成功，且陸美貿易大戰使美豬價格跌低，冷凍商大量進口，加上去年凍存計劃一時間無法消化，在在影響年後價格低迷。
農委會去年12月公告，對未取得廚餘合法再利用資格的養豬場，可依違規次數累進加重罰鍰，最高處300萬罰緩，新法上路兩個月，農委會統計合法使用廚餘的養豬場僅約佔1成。專家表示，提高違規使用廚餘飼養的罰則固然是必要措施，但若要杜絕傳染病問題，臺灣養豬業終究要走向全飼料飼養。
畜牧專家賴秀穗說，使用廚餘相較飼料不衛生，且成本未必較低，一般來說使用廚餘飼養至少需要1年以上1的時間才能將小豬養至成豬，但飼料飼養僅需幾個月就能養到成豬大小，業者回收成本的速度也較快。
賴秀穗強調，大多數的養豬場已升級成密閉水濂式設施，對防止疫病傳染具一定效果，但非洲豬瘟的傳播途徑是包含廚餘，因此全面禁止廚餘應當是養豬業的目標。