助力預製菜產業發展！東莞“金牌”預製菜、企業名單誕生！

11月3日，2023年東莞金牌‘莞品·預製菜’評鑑暨農產品產銷對接活動在大嶺山鎮信立國際農產品貿易城舉行。

活動現場公佈了東莞金牌“莞品·預製菜”四大獎項的獲獎名單並頒獎。

同時，37家來自韶關、揭陽、貴州銅仁、江西吉安、南昌、西藏林芝、牡丹江等地的企業組團參加農產品產銷對接活動，帶來了豐富多樣的優質農產品。

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加大投入，炒好

預製菜這盤“大菜”

本次活動旨在擴大“莞品·預製菜”的知名度和美譽度，助力東莞在預製菜這個“萬億級”新賽道跑出加速度，讓東莞味道走向全國、走向世界。

目前，全市預製菜相關產業規模龐大，預製菜企業在“食材原料—複合調味品—預製菜成品—冷鏈倉儲—供應服務”產業鏈條中均有分佈，形成了完整的產業鏈條。

2020年以來，東莞成功舉辦了3屆中國國際食品及配料博覽會以及首屆中國國際預製菜產業博覽會，並爭取中國國際食品及配料博覽會和中國國際預製菜產業博覽會將長期落戶東莞。

今後，東莞將進一步加大財政和政策支持力度，炒好預製菜這盤大菜。

當天，“‘預’見未來 ‘食’力出圈”主題活動之一——2023年東莞市“年菜”消費季暨農產品產銷對接活動同時啓動。

活動吹響了“年菜”消費發展號角，助力“年菜”進入發展快車道。

活動舉辦地信立農批市場位於大嶺山鎮，是東莞最大的農產品市場，市場內預製菜經營戶超過250戶，年交易額達60億元。

大嶺山鎮將以此次活動爲契機，加快推動預製菜產業園落地建設，形成展貿驅動的預製菜產業集羣，打造經濟高質量發展的新支柱。

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現場揭曉，頒發

“金牌”預製菜4大獎項

據瞭解，今年9月，“‘預’見未來，‘食’力出圈2023年東莞金牌‘莞品·預製菜’評鑑活動”啓動，向廣大預製菜企業發出了“召集帖”，並設置了企業類和菜品類兩大類獎項。

最終，共有34種預製菜菜品和33家預製菜企業報名參賽。

眼下，“年菜經濟”開啓。

爲了更好地展現東莞的年菜，爲廣大市民羣衆在春節期間提供更多的年夜飯選擇，該活動還將東莞年菜納入了評選範圍。

最終，經過網絡投票和專家評審等，共評出了四大獎項。

其中，東莞市進發食品有限公司的掌中勺·牛品燴等10個菜品獲評“2023年東莞十大暢銷預製菜”。

東莞市信立實業有限公司等5家企業獲評“2023年‘莞品·預製菜’優質服務企業”。

稻香集團等10家企業獲評“2023年‘莞品·預製菜’創新企業”。

東莞萬好食品有限公司的稻香盆菜、長安大盆菜等24個菜品獲評“2023年金牌‘莞品·預製菜’（年菜）”。

活動現場爲這些獲獎企業和菜品進行了頒獎。

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對口合作地區農產品

產銷對接活動啓動

近年來，東莞⼤⼒促進東西部消費協作，搭建對口合作地區優質農產品產銷對接平臺，在促進對口合作地區產業發展、農民增收的同時，也極大的豐富了東莞市民的“錢袋子”“菜籃子”“果盤子”。

活動現場，東莞市信立實業有限公司，與西藏自治區林芝市巴宜區進行了對口協作產銷合作簽約。

中國人民財產保險股份有限公司東莞市分公司，與東莞市預製菜產業聯盟進行了金融賦能簽約。

此外，東莞市團餐與配送⾏業協會與東莞市君儀⾷品有限公司進行了預製菜產業合作簽約；東莞市信立實業有限公司與⾸衡集團有限公司進行了“南品北上、北品南下”戰略合作簽約。

其後，2023年東莞市“年菜”消費季暨農產品產銷對接活動正式啓動。

11月3日和4日，將在信⽴國際農產品貿易城舉辦形式多樣的消費活動。

據瞭解，37家來自韶關、揭陽、貴州銅仁、江西吉安、南昌、西藏林芝、牡丹江等地的企業組團參展。

這些企業帶來了各式各樣的農產品，其中包括：揭陽的玉石甜油甘、油甘汁、肉脯肉鬆肉乾、隆江豬腳，銅仁的香脆柚、食用菌，林芝的松茸、羊肚菌、蘋果，吉安的大鯢、烏雞阿膠糕等等。

【獲獎名單】

2023年東莞十大暢銷預製菜（10家）

掌中勺·牛品燴——東莞市進發食品有限公司

雙匯·小酥肉——東莞市萬農食品貿易有限公司

牛樂多·小炒牛肉——東莞湘廚佬食品供應鏈

荷味黃牛雜——東莞市萬宜食品有限公司

荷葉糯米雞——東莞市年豐冷凍食品有限公司

功夫骨香雞——東莞市鄭記食品有限公司

虎皮蹄膀——東莞阿亮商貿有限公司

臘豬腳火鍋——東莞衡姐食品科技有限公司

白切黑山羊——東莞市廚友薈食品有限公司

臺式滷肉炒飯——東莞市大嶺山豐碩食品商行

2023年“莞品·預製菜”優質服務企業（5家）

東莞市信立實業有限公司

廣東佰順農產品供應鏈集團有限公司

廣東潤豐農業發展集團有限公司

廣東百味佳味業科技股份有限公司

東莞市鴻駿膳食管理有限公司

2023年“莞品·預製菜”創新企業（10家）

稻香集團

東莞市菜莞家淨菜有限公司

沙拉食刻（廣東）食品科技有限公司

簡小鍋科技（東莞）有限公司

廣東省鬆湖優谷漁業發展有限公司

廣東拾福佃供應鏈管理有限公司

廣東頂鑫農業供應鏈集團有限公司

東莞市萬衆農業有限公司

東莞市補給艦供應鏈管理有限公司

東莞市華井生物科技有限公司

2023年金牌“莞品·預製菜”（年菜）（24家）

長安大盆菜——長安鎮農林水務局

大嶺山荔枝柴燒鵝——大嶺山鎮農林水務局

石龍豆皮雞——石龍鎮農林水務局

石龍佛跳牆——石龍鎮農林水務局

常平豉油鵝——常平鎮農林水務局

高埗保安圍扣肉——高埗鎮農林水務局

高埗冼沙魚丸——高埗鎮農林水務局

虎門新灣滷鵝——虎門鎮農林水務局

虎門金洲碌鵝——虎門鎮農林水務局

寮步石埗羊肉——寮步鎮農林水務局

清溪燜年鵝——清溪鎮農林水務局

鳳崗客家盆菜——鳳崗鎮農林水務局

厚街瀨粉——厚街鎮農林水務局

望牛墩大盆菜——望牛墩鎮農林水務局

稻香盆菜——東莞萬好食品有限公司

手撕鹽焗雞——廣東福德食品有限公司

豉油鵝——謝崗大自然農莊

臘味煲仔飯——東莞市鑫源食品有限公司

花膠糖水——東莞市石龍天美藏品商行

藥膳筍殼魚湯——廣東省鬆湖優谷漁業發展有限公司

龜苓膏——廣東龜嘜生物科技有限公司

早陽鮮包——廣東早陽食品有限公司

梅菜扣肉——廣東拾福佃供應鏈管理有限公司

中華鱉（鮮凍）——廣東綠卡實業有限公司