第1354章 人的心理
廚房竈上的藥膳蒸雞也有兩蒸格,蒸好後直接給二樓送了五隻,剩下的就放到了鋪門前一起賣掉。
此時正是中午用餐高峰時間,看到一盤盤炸豬排往樓上送,就有客人嚷了起來,他們也要吃,爲啥餐牌上沒有?
一兩銀子一盤,他們也要吃。
客人的要求傳回廚房,林小福沒辦法,只得繼續做。
她到是想說這是提前訂席的菜單,不提前訂不賣。但她知道生意自己找上門,若是她不答應,公公肯定不同意。
做慣小本買賣的人就是這樣,賺錢的事沒什麼原則的。
肉不夠了只得讓趙子添趕驢車去買,好在今天買肉時她挑過,當時趙子添就在一旁看着,所以不會買錯。
中午生意雖不如昨天那麼火但依然很好,三個夥計忙得連喝口水的時間都沒有,好在他們都有在村裡辦流水席幫忙的經驗,不然怕是要出岔子了。
楊家老爺子幫着收拾碗筷,老太太也過來幫忙洗碗,果然是信守承諾的人,並未只做口頭人情。
林小福一邊將剩下的菜做完,一邊指揮趙迎春做炸豬排,雖然忙但總算是沒落下生意。
還有王老爺夫婦,當然王家今天也帶了自家小兒小女和小孫子,雖不說一家全到,幾個小的到是都來了。
席間,王老爺和王夫人對其他客人猛誇這趙家食府掌廚的人,說是蘭心慧質、玲瓏剔透、又知禮又識趣、又精明又能幹。
這兩道甜點送上便是宴席的尾聲。
“好。”林小福除了同意,根本不知說什麼好了。
“弟妹,這道菜不錯,可以添到餐牌裡。”趙子添買肉回來,兩眼放光地看着林小福笑道。
拔絲桃子和拔絲桔子。
然而沒多久,又有人說等得不耐煩了,要打包炸豬排回去吃,這要求嚇了林小福一跳。
一來又吃到了不同於昨天的吃食,自是滿心歡喜。
王家當然不缺這口飯,因爲是吃食有趣的趙家食府,幾個小的昨天嚐到了甜頭,得了帖子就吵着要來了。
她精心做的飯糰、煎鍋餅不打包,隨手做的炸豬排卻要打包?
果然人的心理便是吃肉纔算檔次嗎?
不管她心裡怎麼吐槽,有生意當然要做,累死也要做。
若她去了怕要哭笑不得,因爲有些客人是認識的,如昨天來過的仁安醫館那些郎中。
慶幸的是,趙迎春很快上了手,能單獨完成這道菜了,而林小福便專心做甜點。
可以說全無半點不好的話。
而林小福今天一頭紮在廚房裡,根本不得空去鋪中看看生意怎樣,也沒時間去樓上看看紀元修宴請的都是什麼客人。
可惜,林小福忙得暈頭轉向地根本不知道。
午後仍是忙着的時候,客人換了一批又一批,後院裡兩間廂房也都坐上了,也有的人或多或少打了包。
又有人要吃藥膳蒸雞不要煲湯,這到是大出林小福的意外。
奈何蒸雞賣完了,這不比炸豬排,再做是來不及的,沒有客人願意等那麼久,只能讓人明天再來了,接受預訂,擱下一吊錢就行了。
(本章完)