所以,若想做出多樣化的酒品,那必須調製所用的各種原料都帶有酒精,這就是爲什麼,在米酒成功之後,還需要一個半月的時間去釀造另外的酒品。
而聞香醉,只是普通的麥芽、米類、薯類、雜糧等等糖化釀造,而後經過蒸餾,可以將酒精度達到六十度左右。
有了六十度左右的基酒,再往裡頭調製進各種果汁,既能保證酒精度,又可以變化多樣的口感口味。
田嵐青聽過了花小骨的話,一直眯着眼沒有再說話。
整個工坊裡的空氣,漸漸凝固了起來。
“先去糧倉取米,不論怎樣,先將米酒釀造起來。”田嵐青最後說道:“你的聞香醉,可否用米酒做?”
花小骨趕緊點頭:“當然可以。”
田嵐青深吸了一口氣,而後點了點頭:“那便先這樣吧。你先去酒窖取一些酒,拿那些酒來試驗你所說的方法,其餘的繼續釀造米酒。若你所說的方法能在新一批米酒完成之前成功,那便用你的方法,若不成,還有後一手的準備。”
整個酒窖裡的師傅們面面相覷,卻一個都不敢說話。
張得益依舊跪在地上,此刻卻已經開始偷眼瞧着大少爺。
田嵐青轉過了身子,伸出一直手指指了指地上的張得益:“他……送去鍋爐房,往後就看竈吧。”
說罷,田嵐青扭頭便往工坊外頭走去。包括花小骨在內的所有人齊齊鬆了一口氣,大夥正準備各自忙碌去時,卻聽見工坊門口響起了一個聲音。
“永安?你來一下。”
花小骨一口氣卡在了喉嚨管裡,扭頭看向站在工坊門口,正對她招手的天祿。
花小骨指了指自己的鼻子,天祿點了點頭。
當她乖乖往門口走去的時候,工坊裡各位老師傅私下交換了幾個意味不明的眼神。
花小骨走出了工坊門口,見田嵐青正立在自家馬車旁邊,挑着眉看着她。
“大少爺,您喊我有事?”花小骨問了一句。
田嵐青的目光,順着花小骨的眉眼一路向下滑去,而後脣角微微勾了勾,朝花小骨伸出了手:“帶你去酒窖拿酒,順道問你些事。”
花小骨點了點頭,走上前去,無視田嵐青伸過來的手,只乖乖站在馬車邊上:“大少爺,您請上車吧,我跟天祿兄弟一樣,坐在車板子上就是了。”
田嵐青失笑:“裝男子裝上癮了?你是不是忘了你是個女子了?”
花小骨一啞,不禁多看了田嵐青一眼——感情田家大少爺還是個紳士?
當花小骨將自己的手放在了田嵐青的手上時,不僅天祿傻了,連車伕都傻了。
花小骨被田嵐青十分紳士地先扶上了車後,田嵐青才探下身子坐了進去。馬車很大,花小骨和田嵐青坐得保持了一個人的距離,倒顯得還算安全。
天祿收回了挑出眼眶的眼珠子,扭頭喊醒了依舊處於震驚之中的車伕,兩人交換了一下怪異的表情,而後馬車緩緩動了起來。
雖然路很平,可依舊稍顯顛簸。
在花小骨差點被顛得撲到田嵐青身上之後,她尷尬地用手抓牢了馬車的門框。