當張玉蓮兩眼亮晶晶的問慕雲裳晚上吃什麼的時候,慕雲裳一下子就想到了曾經讓她垂涎三尺的香酥肉餡光餅。
“香酥肉餡光餅?”張玉蓮瞪大眼睛嚥了咽口水,雖然從來沒有聽過,可是看慕雲裳那回味的小表情,張玉蓮就知道肯定好吃。
爲了保證香酥肉餡光餅的口感,慕雲裳這次用的全是上好的白麪,看了看四處閒蕩的張玉堂,慕雲裳決定把揣面這個光榮而艱鉅的任務交給他。
“啥?”被拉過來的張玉堂一臉的懵逼。
慕雲裳對着那堆白乎乎的麪粉努了努嘴,“哪,揣面啊。”
張玉堂摸了摸鼻子,從腦海裡費力的搜索出小時候陳氏揣面的樣子。
慕雲裳將家裡的醬肉拿出來遞給張玉蓮,告訴她怎麼剁肉,張玉蓮別的可能不行,剁肉這活做的格外的順暢,慕雲裳放心的轉過頭去看張玉堂。
“張玉堂!水加太多了!”
慕雲裳三步並作兩步跑過去阻止已經來不及,張玉堂已經把半盆子麪粉兌成了麪湯。
慕雲裳扶着額無奈的看着張玉堂,彷彿不認識他一樣。
“張玉堂,你這是要揣面還是攪麪湯?”
張玉堂不自在的摸了摸鼻子,“我這不是被你嚇的嘛,手一抖就倒多了。”
“你這是手抖得多厲害!”慕雲裳無語的指着滿滿一盆子的水,質問道。
“哈哈哈哈...”張玉蓮和陳氏在一旁不客氣的笑道。
弄得張玉堂越來越尷尬,“那個再加麪粉不就好了。”
“那得加多少麪粉你知道不?”慕雲裳指了指那一盆子的麪湯,眨着眼睛問道。
呃...
張玉堂默默的閉上了嘴。
慕雲裳嘆了一口氣,她覺得自己失策了,張玉堂根本不適合這麼精細的活,比較適合剁肉。
慕雲裳重新拿了一個盆子,裝好了麪粉和水,一步步的教張玉堂做。
一雙骨節分明的大手和一雙柔弱無骨的小手在不大的盆裡動作着。
時不時,那雙大手會越過麪糰抓向那雙下手,還扣一扣手心,弄得慕雲裳一張俏臉緋紅。
“嘭嘭嘭...”
張玉蓮剁肉的聲音越來越響,她不滿的撅着嘴,大哥哪裡是來幫忙的,明明就是來和大嫂秀恩愛的。
雖然不滿,可是她也好想和小汪大夫這樣子秀恩愛,張玉蓮一張俏臉紅撲撲的,悄悄的想着。
陳氏在竈前一邊架火,一邊悄悄的看着三人發笑。
慕雲裳擡起臉的時候就看見陳氏低着頭笑的一抽一抽的模樣,有些不好意思,瞪了張玉堂一眼就將小手拿出來了。
張玉堂大大方方的朝着她咧嘴一笑,再次做了扣手心的那個動作。
慕雲裳臉更紅了,乾脆裝作沒有看見,走到張玉蓮身邊將剁好的肉和蔥末蒜末放入碗裡,加上鹽,糖,醬油,和慕雲裳自制的調味粉放了進去,用手抓勻。
這時候陳氏的鐵鍋已經燒得發紅,慕雲裳將準備好的油倒了下去,再加上自己配的幾味料,就聽見“滋滋滋”的聲音傳來。
隨後一股非常香的味道就從鍋裡傳了出來。
張玉蓮不爭氣的動了動鼻子,面上一副極爲陶醉的模樣。
等油快要冒煙的時候,慕雲裳將油舀了起來,倒在了肉末上,隨後一陣肉香飄蕩在廚房裡,連張玉堂都忍不住動了動鼻子。
“好香啊,大嫂,我都迫不及待的想要吃了。”張玉蓮不停的嚥着口水。
慕雲裳笑了笑,將揣好的麪粉團用刀切好,將肉末放在中間,包裹好後壓得薄薄的放到一邊。
張玉堂兄妹和陳氏看着挺簡單的,也過來幫忙,很快就全部捏好了。
張玉蓮看着擺的一案板都是的餅,說道,“大嫂,是不是放在鍋裡焙一下就好了?”
往常,張家焙餅子都是這麼焙的。
但是慕雲裳卻搖了搖頭,“要刷油的。”
這時鍋已經準備好,慕雲裳給餅上刷了一層油就放在鍋裡,鍋裡放滿後就蓋上蓋子,張玉蓮數了數,大約過了一刻的樣子,慕雲裳纔拿出來,這時候整個香酥肉餡光餅金燦燦的,上面冒着淡淡的油光,飄着一股極香的味道。
張玉蓮伸出手就拿了一塊香酥肉餡光餅就咬。
“啊,燙燙燙!”張玉蓮忍不住哀嚎,一口下肚不停的吐着舌頭,“哎呀,娘耶,燙傷我了,可是真的好好吃,酥脆的很啊,肉也好香。”
張玉蓮吃的極爲陶醉,三下兩下就把一塊香酥肉餡光餅給吃光了。
“張玉蓮,那麼燙你也那麼快就吃完了?”陳氏不可置信的看着張玉蓮舔舔手指,舔舔嘴脣。
張玉堂上下看了一下張玉蓮,情不自禁的說道,“雖然我不喜歡汪東來,可是我現在真的好同情他。”
“大哥!”本來開心的不行的張玉蓮一下子嘴撅的老高,很是不滿的看着張玉堂,“我明天早上多爬一個小時的山行了吧。”
瞪了張玉堂,轉過臉看着香酥肉餡光餅一臉的陶醉,肉肉的手就伸了出去。
“啪!”
手背被打了一下,張玉蓮轉過臉可憐兮兮的看着慕雲裳,“大嫂,我就再吃一塊。”
“不行,你跟個耗子似的,趕緊去後院找茄子去。”
張玉蓮看了看廚房裡剩下的兩人轉過臉不去看她,只能哀怨的走了出去。
慕雲裳搖了搖頭,開始準備大蒜和尖椒,將大蒜和尖椒剁成末備好。
張玉蓮將茄子摘回來的時候,慕雲裳已經把一切準備就緒。
洗茄子,將誰用布擦乾,然後放入鍋中煎熟,將剛剛準備好的大蒜和尖椒末放入鍋中煎出香味。
“玉蓮,你幫我把茄子全部撕開,撕成小小的。”
慕雲裳不斷翻炒,等張玉蓮將茄子準備好就把調料末澆在茄子上面。
最後慕雲裳好涼拌了一個菜心。
上桌子的時候,張玉蓮再也不掩飾自己的食慾,對着香酥肉餡光餅一個勁的狠吃。
不知道的還以爲那香酥肉餡光餅跟她有仇呢。
張玉堂邊吃邊嘆道,“娘子,這餅真不錯,配上涼拌的菜心一起吃,味道真的是好極了。”
慕雲裳還沒開口,張玉蓮鼓着臉接話道,“那可不,我嫂子的廚藝那是一絕。”
然後轉過臉,一臉諂媚的說道,“大嫂,我以後就跟着你混了。”
慕雲裳挑挑眉,“那小汪大夫怎麼辦?”
張玉蓮咬餅的動作一停,一雙杏眼眨巴眨巴,不開口了,似乎認真專研這個問題去了。
陳氏夫妻對視一笑,頗爲無奈的看着自己女兒。
但是隨即有有些擔憂,若是玉蓮便漂亮了小汪大夫還是不喜歡這該怎麼辦啊!
慕雲裳和張玉堂也有些這樣的擔憂。
吃過飯後,慕雲裳就和張玉堂蹲在門口賞月。
不要問張玉堂這麼個風度翩翩的公子爲什麼要蹲着賞月,因爲慕雲裳喜歡。
慕雲裳說,“我長這麼大,什麼樣的賞月方式我都聽過了,要不我們今晚就蹲在門檻上賞月吧。”
張玉堂還沒想清楚就被慕雲裳拉了下去,開始討論張玉蓮的人生大事。
“相公,玉蓮和汪東來咋辦呀?”
張玉堂一聽慕雲裳提起汪東來心裡就不舒服,“該咋辦就咋辦。”
慕雲裳無語的看了一眼張玉堂,“說正經的,我和爹孃一直都擔心,要是玉蓮瘦下來汪東來也不喜歡該咋辦呀,不知道玉蓮得多難過呢。”
“那把汪東來搶來不就得了。”張玉堂老神在在的說道。
但是一想,不行,搶過來那不是要和自己娘子朝夕相對?
“恩,把張玉蓮塞過去。”
“張玉堂!”慕雲裳鼓着小臉,瞪大眼睛看着張玉堂,爲什麼她就那麼的同情張玉蓮呢。
“張玉堂,那可是你親妹妹,你捨得?”
張玉堂嘿嘿一笑,“說笑的,怎麼可能捨得,但是玉蓮對汪東來那廝現在是情根深種的模樣,我又有什麼辦法,說實在話,我還看不上汪東來那廝呢,他怎麼可能配得上我妹妹。”
張玉堂似乎是想到了什麼,眼裡閃過一抹金光,就這麼讓玉蓮下嫁他可是非常不樂意的。
慕雲裳點點頭,雖然汪東來在白雲鎮看來是不錯的,可是她也私心覺得配不上,她家玉蓮值得更好的男子。
看着慕雲裳陷入沉思,張玉堂伸出白皙修長的手指輕輕的點了點慕雲裳的額頭,“想那麼多幹嘛,感情的事誰又左右的了,走一步看一步吧,等玉蓮瘦下來再說,說不定玉蓮瘦下來覺得自己變得太漂亮,看不上汪東來那廝呢。”
慕雲裳轉過臉看着張玉蓮黑夜裡異常明亮的眼睛,輕輕的點了點頭。
是呀,感情的事情若是能左右,自己怎麼會這樣不可自拔的愛上了眼前這個男人。
兩人四目相對,張玉堂將光潔的額頭輕輕的考上慕雲裳微涼的額頭,兩人柔情蜜意的笑着。
“娘子,你天天操心玉蓮,什麼時候也操心操心自己啊。“”
“操心我什麼?我身體挺好的呀。”慕雲裳看着張玉堂的眼睛,大眼睛調皮的眨巴眨巴。
順着額頭往下,張玉堂對着那調皮的大眼睛吻了下去,“什麼時候,你能給我生一個小玉堂,小云裳出來呀。”
呃...
滿目的柔情瞬間化成了驚愕,隨後俏臉緋紅,“這個我能決定麼!”
張玉堂頗爲同意的笑道,一本正經的說道,“恩,這事怪我,我沒能讓我娘子滿意,我認罰,就罰我今晚不睡覺好了。”
“對,今晚你在門口坐一晚。”慕雲裳同意的點點頭,站起來準備往裡走。
突然!
慕雲裳身下一陣懸空,嚇得她下意識的抓住能觸碰到的東西,還沒反應過來,就聽見張玉堂低純的磁性嗓音傳來。
“那可不行,我們徹夜長談,好好討論一下關於小玉堂和小云裳的問題。”