第77章 蒜香排骨櫻桃肉
他當時怎麼就沒找到呢，果然是人在被美食誘惑的時候，潛力是巨大的。
想要少吃而躲去外面的雷雲朵，實在是忍不住了。
她抱着二黑走進廚房，先是給它泡好了奶，自己才走到餐桌邊坐下。
在看到桌上的櫻桃肉以後，她有些後悔。
真是的，剛剛她爲什麼要躲出去呢？在屋裡聞聞香味不好嗎？
三人盯着櫻桃肉，眼睛都不眨一下，好像生怕那櫻桃肉會消失一樣。
接下來，雲蘇就要做蒜香椒鹽排骨了。
雲蘇把醃排骨用的薑絲挑出，油鍋加熱，等油鍋邊開始冒煙以後，把醃製好的排骨一根根放進油鍋中。
排骨下鍋的那一剎那，蒜香迸發。
蒜香和櫻桃肉的酸甜爲味混合，空氣中還有蔥油滷肉的香氣，對於那三個吃貨來說，簡直就是在考驗他們的定力。
排骨在油鍋中游泳，那矯健的身姿彷彿在說，快來吃我呀！
一碗滷肉飯吃完，雲蘇這纔開始仔細品嚐別的。
她找出砂鍋, 在砂鍋裡倒入山泉水。
湯裡沒有放油，只加了一點芝麻香油，湯上的油是豬肉自身出來的油。
裡面的肉肥瘦相間, 瘦肉不幹帶有肉汁，肥肉多咀嚼兩下就會品嚐出油香。
肉汁油香混合, 再加上酸甜的湯汁，李海覺得今天圓滿了。
雲蘇（kuǎi ）了一勺放進嘴裡。
虎皮裡已經灌滿了湯汁，一口下去，全是滷肉汁的鹹香和淡淡的洋蔥香。
待肉丸浮起, 在裡面放入一點點紫菜，適量的鹽，芝麻香油, 茄子肉丸湯就做好了。
今天的飯很豐盛, 就是沒有蔬菜，哦, 不對, 有一點蔬菜, 那就是之前炸香的蔥, 還有黃瓜，再者就是肉丸裡的茄子了。
隨後，她拿起湯匙盛了一湯匙肉湯，肉湯淋在滷肉上。
經過長時間的熬煮，洋蔥末已經和湯汁融爲一體。
滷肉飯雖好，但是連續吃兩碗的話，還是會膩。
她搓了搓手，先是把之前炸蔥油的蔥絲放到自己的米飯上，再把滷肉放到碗裡，跟着進碗裡的還有虎皮鵪鶉蛋。
雲蘇打開做蔥油滷肉的鍋前，打開鍋蓋, 肉汁剛剛好, 要是再晚一些呀，湯汁就幹了。
他失去味覺嗅覺的時候, 雲雷昭雖然已經接觸這個行業了，但還沒有實際行動過。
雲蘇一心做飯, 不理會三人小學雞似的鬥嘴。
小火炸排骨，炸十分鐘左右撈出，改大火繼續加熱油鍋。
因爲肉餡裡肥肉放的不多，所以喝起來並不油膩，反而帶着一絲絲豬油的香。
那櫻桃肉從端上桌子開始，他就饞了很久了。
才二十歲，就已經在烹飪界打出了名聲, 再加上御廚後人的名頭, 前途無可限量。
遠在都城的雲雷昭打了個噴嚏，“一定是雷雲生又想我了，哎，這傢伙，真是的。”
沒有任何味道的米飯此刻裹滿了湯汁，肥肉軟而不膩，瘦肉軟而有嚼勁。
他們時不時聊兩句, 李海一點都顧不上他們了。
雲雷昭也做過這道蒜香排骨, 他做的也很好吃，但是不知道怎麼的，吃起來就是沒有云蘇做的好吃。
雷雲生毫不留情吐槽，“沒人逼着你吃。”
雲蘇滿意的點了點頭，“看來手藝又進步了。”
滷肉和米飯攪拌需要時間，雲蘇先夾起一顆鵪鶉蛋塞進了嘴中。
等他會做飯的時候，雷雲生已經失去了味覺嗅覺。
他只是知道雲雷昭做菜很好吃，但是從來沒有吃過。
肉丸滑嫩無比，裡面的茄子早已和肉融爲一體，吃起來不會很突兀。
雷雲朵瞪了兩人一眼, “你們不說話，沒人當你們是啞巴！”
雷雲朵捏了捏自己日漸圓潤的臉, 不知道過些日子回家的時候，媽媽還認不認得出來她。
懷着無比惆悵的心情，雷雲朵爲自己夾了一塊蒜香排骨。
橙紅色的湯汁包裹着櫻桃肉，一口下去, 外皮還有點酥酥的。
雷雲生從面前的碗中擡起頭, “是嗎？”
雲蘇戳了一塊排骨，距離吃飯又近了一步。
雲蘇爲自己盛了一碗茄子肉丸湯，湯是透明的，湯上飄着油花，可以清晰的看到碗底的肉丸，和飄在湯裡的紫菜。
蒜香椒鹽排骨端上桌, 雷雲朵驚呼出聲：“完了完了, 我的減肥事業註定是沒辦法重啓了。”
鵪鶉蛋吃完，滷肉飯也拌好了。
三人動作統一，乖巧點頭，“好。”
她把滷肉盛出, 端到桌上，“好了，可以開飯了。”
排骨焦黃，外面還裹着一點點炸酥了的蒜末, 一口下去, 外面那層肉酥脆, 裡面的肉軟嫩多汁，肉香蒜香在嘴裡碰撞。
喝完湯，雲蘇看着蔥油滷肉眼睛都亮了。
哎，如果不是我的話，這世間的人得缺少多少樂趣啊，雲蘇嘚瑟的想。
一碗湯很快喝完，雲蘇把肉丸放進嘴中。
排骨倒進去復炸一分鐘，隨後撈出撒上椒鹽，辣椒粉即可。
她閉上眼睛, 發出滿足的喟嘆，“好好吃啊。比雲哥哥做的還好吃。”
雷雲朵吃完一塊排骨, 這才點了點頭：“嗯！”
配上裝滿汁水的鵪鶉蛋，和裡面軟綿的蛋黃，還有時不時吃到的香菇，和炸酥的蔥絲，雲蘇直接就被好吃到說不出話了。
雲蘇把砂鍋端到桌上，“大家把胃騰出來，準備開飯。”
不過，既然沒有云蘇做的好吃，那也不過如此，還是別人把他捧得太高了。
她口中的雲哥哥就是雲雷昭，雲華閣未來的接班人, 御廚世家的傳人。
李海盯着肉，忙不迭點頭，“對對對, 你可以不吃。”
水開以後，把之前拌好的茄子肉餡揉成一個個小圓球, 放進水中。
兩種食材不是各自的最佳搭檔，這樣搭配起來卻別有一番風味。
雲蘇夾了一口黃瓜和一塊櫻桃肉，搭配的放進嘴中。
三人微愣，隨後也學着她的樣子夾了一口。
沒見到雲蘇吃之前，他們以爲那黃瓜只是配菜，只顧着吃盤子裡的櫻桃肉。
只有在舌頭被刺激的受不了的時候，纔會夾兩片黃瓜吃，萬萬沒想到那黃瓜是要和櫻桃肉一起搭配着吃的。
(本章完)