“您這合約，公平。”蘇靖竹拿起合約看了看，點評。
王人才沒有掩飾自己的驚訝：“你識字？”
“嗯。”蘇靖竹淡淡地回答。
看她寵辱不驚，並沒有把自己識字當作是很了不起的事情，他忽然覺得這小姑娘不但識字，肚子裡應該還有點墨水。
不過，蘇靖竹是否讀過書，並不是王人才的關注重點，他更想知道的是做菜的方子。
簽好合約後，王人才問：“你那菜是小腸和苦筍吧？”
“是啊，我現在就做給您看。”
提到做菜，王人才很有興趣：“除了小腸和苦筍，還需要什麼？走，我帶你去廚房看看，缺什麼，你儘管和我說。”
蘇靖竹道：“我自己帶了材料。”
王人才帶着蘇靖竹進廚房，引來了一羣人的注意。
蘇靖竹全程很淡定，沒有露出一點不適。
王人才越發欣賞她了，要不是蘇靖竹的長相有點一言難盡，他真想把蘇靖竹介紹給自家外甥。
王人才招了招手，把蘇靖竹帶進了裡面的小廚房。這大廚房人多嘴雜的，他可不想自己剛剛買的方子就這麼被人學了去，他得自己先學着。
蘇靖竹一邊做菜，一邊和王人才講解。王人才不住點頭，同時也在驚奇，原來苦筍和小腸可以那樣處理。
蘇靖竹做了苦筍炒小腸之後，王人才迫不及待地嚐了一口，他道：“姑娘你學過廚吧？”
“自己瞎琢磨的。”蘇靖竹說罷又道：“看您這麼好，我就順帶再教您幾樣下水的做法吧。”
“你這丫頭不打算自己賣了？”
蘇靖竹有些輕鄙道：“有的人吃味道之前還得挑地方，若是知道我一個街邊擺攤的，賣的還是下水，多半會嫌棄吧。”
同樣的東西，擺在不同的地方，人們會有不同的看法。譬如這道苦筍炒小腸，若是在一個乞丐的手中，人們肯定看不上。若是發現達官貴人吃了，就算不知道那是啥，也會覺得好。
有免費的菜的方子，王人才自然想要。
蘇靖竹微微一笑，又稍稍給王人才說了一下其他下水的做菜方式，她沒有說具體的方法，就是提供了一下思路。其中的門道還得王人才自己琢磨。
橫豎她不能讓自己虧本，她提供新的思路，那純粹是爲了讓自己和豬肉熊的壟斷下水生意更好一點，她纔不會平白無故地將手裡頭攥着的方子送給一個陌生人。
蘇靖竹心裡有自己的小九九，王人才卻不知道她和豬肉熊合作的事情，便覺着蘇靖竹這姑娘實在太大方了。
做菜就和實驗似的，不可能說一次性就能把菜研究出來了。天下廚子那麼多，如今想要新思路，那是非常難的。可是蘇靖竹的提點，打破了他的思維侷限，讓他有可以嘗試的方向。
到東昇酒樓帳房領了錢，蘇靖竹懷揣着那三十五兩，心裡面笑得特別財迷，臉上愣是沒有露出一點得意的神色來。
她大腦急轉着，思考着要添置什麼東西，希望到時候給弟弟和哥哥還有孃親一個驚喜。