臘月十八一大早,顧承勇三兄弟就去把豬抓了回來,然後綁在長條凳子上。三下五除二的,就把豬給殺了。
殺年豬,在小孩子們的眼裡,是非常好玩的事情。文生文修等人,一個個全都伸手幫忙,就連文芳文菲嬌顏等女孩,也都是不閒着,幫着忙前忙後的,院子裡那叫一個熱鬧勁兒。
過年殺豬,在莊戶人家的眼裡,可就是頂大的事情了。殺豬的時候,一般都是要請了鄰居親戚,過來一起吃殺豬菜的。
這樣的時候,當然要把老爺子請過來,還有顧二叔,齊長文等人,都請了過來熱鬧一下。顧承信知道今天這邊殺豬,難得的沒有離開家,而是過來一起幫忙,就連徐氏,也破天荒的沒有出去串門子。
女人們當然是在廚房忙活着,今天大家都在顧承忠家吃飯,吳氏馮氏,就在廚房裡一陣忙活。趙氏現在那個樣子,誰還敢用她?只說讓她老老實實的呆着就好了。而徐氏,向來是個只知道吃,不知道幹活的,她哪裡肯動手幫忙?只是手裡抓了把瓜子,坐在外間地嗑瓜子。
吳氏和馮氏也不稀的跟徐氏一般見識,殺豬是大喜事,也不差徐氏一個人吃的。妯娌兩個領着文芳文菲,在廚房裡忙了個熱火朝天。
大鍋裡燉着大骨頭,火候已經不錯了,湯汁變成了奶白的顏色。這時候下進去切成薄片兒的肥肉,還有切得細細的酸菜,大火滾開鍋,再燉一陣子,就可以吃了。另外一個鍋裡,是血腸,這個需要看着火候。吳氏拿着針,不停的在血腸上面紮了試探,等到血腸熟了,就趕忙的全都撈了出來。
撈出血腸的大鍋,刷洗乾淨燜上大黃米飯,這就是農家院待客最好的東西了。等到大黃米飯熟了,那邊的大骨頭酸菜白肉也燉的正好。把血腸切成小段兒,放在酸菜鍋裡打個滾兒,就得趕緊把酸菜盛出來。
馮氏又用顧承義家的鍋竈,炒了幾個別的菜餚,再配着豬肝豬心、豬耳朵豬尾巴的這些用不少調料烀熟了,香噴噴的豬下貨,全都端上桌來,伺候客人。
“行了,老二媳婦,你們不用忙活那麼多,這些就夠吃。趕緊讓孩子們也都過來,大傢伙一塊兒吃飯。”顧二叔見到馮氏不停的往炕桌上端菜,就趕忙說道。
“二叔,你就放心喝酒吃菜,那些孩子有他們吃的就是。”馮氏笑呵呵的從屋裡出去了。
顧承忠看了看屋子裡,發現顧承仁沒過來,李氏也沒來。“爹,我娘不來啊?老五呢,咋也沒瞧見他們兩口子?”
“你娘不想來,說是今天不太舒坦,懶得動彈了。老五在家,剛剛跟他說了一回,待會兒能過來。”老爺子想了一下道。
“文傑文慶,你倆端些吃的送到你們奶奶那邊,她不過來吃飯,也別餓着了。順道再去請你五叔,讓他帶着你五嬸一起過來。自從他們成親以後,家裡還沒能好好熱鬧一回呢。”顧承忠連忙就指使兒子辦事去了。
文生文傑兩個趕緊按照父親的意思辦事兒去了,不多時回來,就見到顧承仁夫妻帶了兩個丫頭過來。何氏今天打扮的很是美麗,一身海棠紅的緞面襖裙,倒是襯得她膚白如雪,眉目如畫。何氏一進來,就跟馮氏走了個碰頭,“二嫂,我來晚了,還有什麼沒幹的?我來。”說着,就挽起袖子要進廚房。
馮氏趕忙的攔住了何氏,“弟妹,你還是安生的去西屋坐着吧,陪陪你三嫂,也省得她坐不住鬧心得慌。這邊都差不離了,哪裡還用你再沾手?行了,待會兒飯菜就收拾妥當,咱們就能吃飯了。”
馮氏也明白,這何氏不過是客氣客氣而已,就何氏這一身,哪裡是能幹活的樣子?不過,馮氏倒也沒挑理。人家本來就不是幹活的人,再說不管咋地,好歹還有一句話。不像徐氏,啥話不說,來了就往那一坐,磕了一地瓜子皮兒。
何氏扭頭就吩咐兩個丫頭,“你們進去幫幫忙,別在這閒着。”說完,就去西屋陪趙氏說話了。
不多時西屋還有外間地也都擺了飯菜,大傢伙全都坐下吃飯。嬌顏幾個女孩子,都跟着母親一起坐在了西屋,這時忙了大半天的孩子們,也都餓了,有些迫不及待的想要吃東西。
“五弟妹,咱們鄉下的飯食,粗糙了些,弟妹別嫌棄啊。”吳氏給何氏盛了飯,一邊笑道。
“哪能呢?瞧大嫂說的,我倒是覺得這飯菜挺香呢。”何氏也是面帶微笑,伸手接過了米飯。
衆人都坐下,女人們領着幾個女孩在炕上,男孩子們在地上那桌,就這樣開始吃飯了。東屋自然是不用說,這時候男人們早就喝上了,只聽見那邊划拳的聲音,吆五喝六的,很是熱鬧。
農家院吃飯,並不像大戶人家那麼講究,大多都是在飯桌上聊天嘮嗑的,所以這時東屋西屋,全都熱鬧的很。
而這個時候,卻忽然聽到外面有聲音喊道,“請問有人在家麼?顧承勇顧爺可在?”
東屋吵吵嚷嚷的,沒人聽見外面的動靜。倒是西屋,女人畢竟沒那麼鬧鬨,馮氏一下子就聽見了。“文修,快去看看,是誰找你爹呢?”
文修這時便扔下了筷子,急忙出去到大門口查看,“你們找我爹?”大門外,停着一輛馬車,馬車前面,一個車伕,另外一個看樣子像是小廝,文修就問那小廝。
“是顧家少爺麼?我們是從府城來的,之前來過你家。我們掌櫃正好有事來懷遠縣城,就說要過來見一見顧爺,順道也送些年禮過來。”那小廝很是恭敬的說道。
文修一愣,驀地想起來那個買了嬌顏方子的掌櫃,“哎呀,是府城的劉掌櫃吧,我爹在家呢,快請進來吧。”
這時,一個男人從馬車上下來,朝着文修笑道,“顧家小哥兒倒是聰明,一下子就能想到是劉某來了。你爹在家?快帶我進去見見。”說着,就邁步跟着文修往裡走,“你們兩個把東西也都拿下來,送進屋裡。”他這是吩咐身後的車伕和小廝。
文修領着劉掌櫃,連忙到了東屋,“爹,府城的劉掌櫃來了呢。”文修進屋就高聲喊道。
這下,東屋的人可就全都聽到了,顧承勇連忙站起來,朝外屋走,正好跟劉掌櫃走了個迎面兒,“呦,劉掌櫃,稀客稀客啊。快,快裡面請,今天家裡殺豬,正好請客呢。劉掌櫃來得巧,趕緊一起吃點兒。”顧承勇忙道。
“不了,不了,我這是來縣城走個親戚,正好過來看看老弟你。老弟啊,託你的福,哥哥我這陣子,可是掙了不少錢呢。哈哈哈,這回過來,正好順道給你送點兒過年的東西,這是哥哥的一點兒心意,可不許不收啊。”劉掌櫃見了顧承勇,高興的很,一邊說話,一邊伸手拍了拍顧承勇的胳膊。
身後,那車伕和小廝倆人各自包了高高的一摞禮盒。
“劉掌櫃見外了,您來就挺好了,這咋還帶東西啊?”顧承勇見了,連忙擺手,“劉掌櫃,這可使不得,使不得。”
“老弟,你要是還這麼外道,以後我可是不來了啊。就是一點兒心意,不過是些吃食玩意兒,給孩子們的。”劉掌櫃笑笑。
顧承勇沒辦法,只好點頭收下,“劉掌櫃,以後可千萬能不能這樣了,怎麼還能讓您破費呢?來,跟我們一起吃點兒吧,也沒啥好的,就是鄉下的飯菜。正好咱哥倆喝兩杯,上一回的事情成了,就該請老哥喝酒的。今天就算是補上,成麼?”顧承勇誠意相邀。
那邊,齊建元也瞧見了劉掌櫃,這時也趕緊的笑着邀請,“就是啊,劉掌櫃,快來,咱們喝上幾杯。”
劉掌櫃也就不好再推辭了,於是就坐下來,“那我可就不客氣了啊。”
馮氏那邊早就聽到了動靜,這時便趕緊的拿了碗筷酒杯等物送過來,安頓留掌櫃三人坐下吃飯。
等馮氏再回到西屋時,徐氏就一臉好奇的問道,“二嫂,來的人是誰啊?好傢伙,還送了這麼多東西呢。府城的劉掌櫃?幹啥的?做大買賣的?”
馮氏本來就不太願意搭理徐氏,徐氏這麼問,馮氏聚含糊的答了一句,“我也不知道是幹啥的,就知道是府城什麼鋪子的掌櫃。”
“二嫂,你看你,跟我還藏着掖着的。你就是告訴我他是幹啥的,我還能咋地?剛剛那人不是說了,多虧了二哥,才能掙了好多錢呢。二哥是幹啥了?啥事兒就能幫人家掙錢?要是有好事,別忘了帶上俺們家那口子。如今俺家那日子過得也是老緊巴了,二哥有能耐,就伸伸手幫幫俺們。”徐氏這人臉皮厚,也根本不看別人的臉色,就是一個勁兒的打聽。
馮氏搖頭,“我也不知道是咋回事兒,你二哥沒跟我細說啊。”馮氏可是不敢跟徐氏說嬌顏賣方子的事情,要是徐氏知道了,還不知道整出啥幺蛾子來呢。