三清鎮的清晨,淡淡的霧氣氤氳,拱橋流水,垂柳依依,看上去恬淡而美好。
“夜姑娘,你這罈子裡裝的是什麼稀罕物啊?我看你寶貝得很。”
小五邊趕着馬車,邊回頭問夜螢。
因爲要帶果酒出門,所以夜螢便僱了小五的馬車。
“呵呵,一些自已釀的果酒,你先到鎮上的悅來酒樓,我準備賣一些給他們。”
原來是說好不賣的,但是臨時的,夜螢卻改變了主意。
酒香也怕巷子深,如果坊間都沒有對果酒的好評,她送的手信怎麼顯得貴重呢?
原本小五對夜螢也沒有看法,都是綵鳳整天在他耳邊攛啜。但是這段時間綵鳳都不理會他了,小五也就淡了敵對夜螢的心。
“夜姑娘,悅來酒樓到了,我把馬車趕到酒樓後面等你,你上去慢慢談吧。”
小五等夜螢下了車,擡頭看看悅來酒樓氣派的門臉,便趕緊把馬車趕緊到酒樓後面去了,免得擋着人家的門樓,影響了人家的生意。
其實他心內也怯着呢,人家是大酒樓,他馬車擋在這,不一會兒肯定有夥計出來喝斥,還是主動讓邊上吧。
“夥計,你們家掌櫃的在嗎?”
夜螢是出入慣酒店宴會等大場合的人,悅來酒樓雖然是鎮上排場最大的一家,在夜螢眼裡,卻把它當尋常,一進酒樓,逮着個夥計就問道。
“掌櫃的在樓上,你有什麼事嗎?”
夥計一看眉目姣好的夜螢,一身衣着也整齊儼然,落落大方的模樣,倒也不敢輕視。
“我想找他談點事。”
“掌櫃的很忙,怕是沒空接待你。”
夥計心想一個姑娘家能談什麼事呢?又懶得上樓通報,便應付地敷衍道。
“我有好酒要讓他品鑑一下,我想他會感興趣的。”
夜螢不慌不忙地道。
“呵呵,姑娘,你說笑了,我們悅來酒樓是三清鎮上最大的酒樓,南來北往的客商都喜歡在我們這裡吃飯,什麼好酒沒有見過?本店既有郢州富水、烏程若下、滎陽土窟春、富平石凍春、劍南燒春、河東乾和葡萄、嶺南靈溪博羅、宜城九醞、齊地魯酒。客人若中意京城佳釀,本店還有西市腔、新豐酒及蝦蟆陵之郎官清、阿婆清,本店酒品齊全,會稀罕你的酒?”
夥計掃了一眼夜螢抱的黑乎乎的酒罈,醜醜的外包裝一看就不會有什麼好東西,便輕蔑地道。
同時夥計心裡也暗暗嘀咕着,還好沒有被對方的美色迷住,隨便就去煩擾掌櫃的,結果就爲了一罈破酒,掌櫃的肯定把他罵死了。
“你確定你們家掌櫃不會見我?”
夜螢也不來氣,依然淡定地問道。
“哎,姑娘,我們家今天承辦了吳府老壽星的七十大宴,你沒看到大家都忙得飛起嗎?掌櫃的有閒心搭理你就怪了。”
夥計不耐煩地道。
“好吧,既然這麼忙,我就去仙客來酒樓試試了。我的果酒可是天下獨一無二的,你們不要,千萬別後悔。”
夜螢也不生氣,抱着酒罈子就離開了,臨走還故意朗聲道。
“你們吵什麼吵?什麼果酒?”
掌櫃的正好從樓上下來,聽到夜螢臨走時扔下的一句話。
“呃,一個上門賣酒的姑娘,我看她抱着箇舊罈子,也不象有什麼好酒,就沒通報給您。”
夥計行了個禮道。
“哦,原來如此,行,我知道了。”
掌櫃的也不以爲意,又開始忙着去核對今天進的貨到貨情況了。
象這樣上門主動賣酒、賣果蔬的,他一年到晚接待多了,平時可能還會按下耐心來對待,但是事情一多,就顧不上了。
仙客來酒樓並不遠,就在悅來酒樓的對面,這兩家規模旗鼓相當,但是悅來酒樓開業較早,在三清鎮上名頭比仙客來要大得多,客人更多地選擇悅來酒樓,所以兩相一比較,仙客來就顯得冷清多了。
夜螢想起上回吳綵鳳在悅來酒樓掌櫃的手裡着了道的事情,覺得和悅來酒樓合作也不靠譜,雖然仙客來酒樓名氣沒有悅來大,但是不妨試試吧。
“夥計,請問掌櫃的在嗎?”
夜螢走進仙客來,看到這裡店堂裡的客人比悅來的少多了,因此顯得冷冷清清的,但她還是嘴角上揚,自信一笑。
“在的,姑娘有什麼事嗎?”
夥計很熱情,態度和悅來酒樓的明顯不一樣。
“哦,我家自釀了一款果酒,想要拿給掌櫃的試試酒。”
夜螢把酒罈放到八仙桌上,夥計掃了一眼那黑乎乎的酒罈,猶豫了一下,還是道:
“行,我去和掌櫃的通傳一聲。”
不一會兒,一個胖乎乎、一臉圓潤的掌櫃出現在夜螢面前,和氣地道:
“這位姑娘,我是劉掌櫃,聽我的夥計說你有一款新酒要讓我試?”
“是,沒錯,先自報下家門,我是柳莊夜氏,這是我們自家釀的果酒,你試試?”
夜螢打開酒罈的蓋子,然後從夥計手裡接過酒碗,把酒倒了出來。
其實,酒罈一揭開時,掌櫃的臉上便是顏色一變,因爲那撲鼻的酒香味太過淳厚了。
對市面上流行的酒掌櫃的自然瞭如指掌,夜螢這款酒,光從酒香來說,絕對超過市面上大部份酒。
掌櫃的迫不及待地拿起酒碗,湊近一看,琥珀色的酒液十分悅目,他迫不及待地倒入口中一品,不由大讚:
“好酒,只是偏甜一些,味道十分醇厚,入口綿長,後勁怕是很大吧?”
“掌櫃的,你真是個識貨的。這酒雖然甜了些,但是的確後勁很大,酒量不好的人,說不定一碗就醉了。”
夜螢想起夜珍珠,那可不是大半碗就醉倒了嗎?
夜螢已經瞭解過了,現在各家賣的除了便宜的濁酒外,就是用濁酒經過二次過濾製成的清酒。但是酒精度還不如後世的啤酒,好酒之人,哪怕喝掉一罈也不會醉。
夜螢在配製過程中,用了獨特的酒麴和秘法,所以釀出來的酒呈現最高品級的琥珀色,白居易曾有詩云:蘭陵美酒鬱金香,玉碗盛來琥珀光,說的就是夜螢釀的這種酒色。
而且夜螢的酒發酵程度高,酒精度至少接近二十度,可以說是這個時代現有的最高度的酒了。
劉掌櫃的是識貨的,一嘗之下就曉得夜螢的酒是上等貨色,當即一臉欣喜:
“夜姑娘,你家還有多少這種酒?我都要了。”
夜螢見劉掌櫃如此識貨,心下一喜,道:
“制這種酒頗費功夫,我家存貨也不多了。”
“劉掌櫃的,這是什麼好酒?酒香撲鼻,我隔着十幾米就聞到酒香了。”
這時,一位中年書生,拿着紙摺扇走了過來,看到八仙桌上還有一碗倒出來的果酒,便上前不客氣地拿起來,倒入口中……