“你來的正好，吶，看看這份契書，現在我要違約，會有什麼懲罰？”
董承奇怪的接過沈躍手中的契書，捋了捋鬍鬚，搖搖頭：“沒有處罰，你這契書本身有問題，沒有違約懲罰，即使告到官府那裡，也做不得數。”
他遞迴契書，看向一旁張謙的碗，不自覺的嚥下口水：“還有沒，給我也來一碗？”
“就這一碗，你要吃就等夜晚。”
“那好嘞。”
董承得到回覆，如同乖寶寶似的，到隔壁桌子正襟危坐。
三國時代的食物，大多都是原湯化原食，沒有什麼調味品，吃多了自然是寡淡無味，董承本來不是貪嘴之人，只是吃過幾次沈躍做的飯後，家中飯菜頓時覺得味同嚼蠟，索然無味。
那鬧事中年人狐疑的接過契書，上面果真沒有違約處罰。
“你們不會是一夥的，來騙我的吧？”
他半信半疑的看着董承：“我還是找官府的人問問。”
“你不是在皇宮當御廚嗎？連他都不認識？”
沈躍揶揄道：“皇帝陛下的老丈人，當今國舅坐在你的面前，真是瞎了你的狗眼。”
“什麼？”
中年男人一怔，見董承依舊笑眯眯的看着他，頓時駭然跪下，連連磕頭：“小人見過國舅大人。”
別看沈躍一行人對董承嬉笑怒罵，甚至有時沈躍還能吐槽一下他，但人家可是實實在在的國舅大人，按例，平民見了官員，要下跪行禮，否則便是大不敬。
國舅也是有求於沈躍，才任由他胡鬧，實際上董承最開始也是鬱悶了好久。
六個廚子這才如夢初醒，人家有國舅做後臺，哪容得到自己一行人放肆呢？
中年男人立馬掉過頭跪在沈躍面前：“東家恕罪，小人有眼不識泰山，您請放心，小人以後必定跟隨東家，好好練習廚藝，如有二心，天打雷劈！”
“小哥，你這是要將廚藝傳授出去啊。”
董承在一旁讚歎道：“我也想講我家的廚子送來，跟你打幾天下手，如何？”
他一邊說還一邊咂吧嘴，似是對之後的美食生活頗爲神往。
“你這老吃貨，你就別打岔了，我這忙着呢！”
沈躍皺眉不耐煩道：“你想吃天天過來，我又沒攆過你。”
衆人眉頭一跳，即便是皇帝陛下，恐怕也沒對國舅如此說過話吧？
“這是你的手下，你自己看着辦，不留他們，找一幫學徒，我也一樣能教。”
沈躍轉身看向一旁的張謙，他現在是掌櫃，不能事事都有自己給他出主意，容易磨滅他在小廝面前的威信。
張謙沉默一陣，他也能感受到沈躍的不樂意，沈躍不想留他們。
可他們也是自己父親介紹來的，若是讓父親難堪，怕是更爲不妥。
董承在一旁聽懂了，便笑眯眯的插嘴：“張小哥，你還是讓他們留下來吧，畢竟以後是你面對他們，又不是沈小哥面對。”
“就你話多。”
沈躍白了他一眼，隨即看向張謙：“留下來唄，就跟着老貨說的，反正是你面對他們，我只管教授廚藝。”
他也考慮到張謙的顧慮，現在雖然不是以孝道治國，但父母之言大過天，張謙不可能違背父親的意願。
得到東家的首肯，六個廚子感激涕零，紛紛跪地感謝：“多謝東家，多謝東家。”
“你該多謝你們掌櫃，否則我還真打算把你們換了。”
沈躍看了幾人一眼：“從明日開始，每天都過來學習，什麼時候差不多了，你們就回酒樓上班去。”
“是。”
……
送走六個廚子，張謙在酒館內拉着沈躍衷心的感謝道：“謝謝你了沈大哥。”
“得了，你也忙去吧。”
沈躍擺擺手，伸了個懶腰：“昨晚一夜沒睡，我去補個覺，好不容易等來個看店的了。”
“我？”
董承啞然失笑，堂堂國舅，竟淪爲看店夥計？
沈躍哈欠連連，徑直上了樓。
……
……
……
接下來幾日，六個廚子早出晚歸，跑到沈躍的酒館學習烹飪技術，越是學習，越是覺得廚藝一道高深莫測。
一隻雞，竟然有那麼多種做法，一道菜，火候和香料的搭配竟然如此重要。
這樣的日子一直持續到七月底，酒樓就要開張時，他們纔回到酒樓。
酒樓的名字被沈躍取名叫“絕味樓”。
整個酒樓一共三層。
第一層容納食客一百人左右，桌面都採用大理石，大理石中間掏空，每張桌子下都暗藏玄機，有個小小的爐子，裡面可加碳來進行燃燒。
爐子與大理石桌面間隔處，墊了一層厚厚的木條隔熱，防止大理石導熱，燙到客人。
座位也採用現代火鍋店的卡位制，這樣可以容納更多的客人。
令人叫絕的是，酒樓地板下面，用石頭砌成的地龍，下面管道四通八達，天氣冷的時候，在地龍外生火，濃煙帶着熱量鑽進管道，整個酒樓都熱了起來。
每層屋頂上，都由木匠用竹筒導入，這些竹筒連接都有細小的幅度，能保證從入口處倒入一杯水，能從出口處流出。
這樣便可以往竹筒加入細小的冰塊，竹筒四通八達，冰塊在屋頂會散發冷空氣，達到夏日製冷的效果。
而竹筒的出口處，連接着一個微型水車，竹筒滴出的水砸在水車上，帶動另一頭風扇葉子旋轉，給後廚生火的小工提供涼風。
這一套設備，看起來極其簡單，可木匠施工時格外艱難，最終花費了近十五萬錢。
至於二樓，則是包廂，最低消費萬錢起，座位也由四人座調成十人座的大圓桌，適合那些有錢少爺宴請朋友。
三樓也是包廂，只是成了兩人座。
其中有茶桌，有餐桌，有調味架。
整個牆壁採用雙層制，裡面一層鋪上鹿皮，中間墊上厚厚的棉花，最外面一層也是鋪上鹿皮，保溫的同時，能有效隔絕大部分的聲音。
這是針對那些密謀行事的客戶。
而三樓的開放，不在於銀錢，而是所謂的會員制，只有頂級客人才可以上三樓，一邊享用美食，一邊談論重要的事。
開業第一天，所有客官，一律八折！