李秀兒的精神漸漸的好了起來，但是卻與姚甜甜、虎妞和棗花卻越越來越親暱，對於苦命的九紅從最初的厭惡到後來的感激，也漸漸的當做大姐姐一樣的親密了起來。
李東家已經決定告老回鄉，看着唯一的女兒越來越開朗，小順子還是一如既往的對秀兒關懷備至，他也就放下了心來，收拾了隨身的東西，帶着自己的老僕人們回鄉去了。
姚甜甜她們也從客來如家的客棧裡搬了出來，直接搬進了原來翡翠軒大酒樓的後院內宅。李東家把大部分傢俱都留下了，連一些老實可靠的丫頭、婆子們都給姚甜甜她們留下了，省去了她們不少的心思。
福生經過了這段時間的歷練之後，成熟穩重了許多，他原本就是一塊做生意的料子，先生姚潤之刻意打磨他多年，姚甜甜又帶着他實踐了這麼多，他終於成長爲一個可以獨擋一面的合格的大掌櫃了。
不但與蝶衣坊合作的賬目往來，完全由福生出面，姚甜甜還把山海閣的籌備工作也是交到了他的手上。在牛家喜筵之時，姚甜甜已經正式的把福生推倒了寧縣中鄉紳權貴面前，有了牛老爺的印章，與牛家錢莊借錢的事也完全由福生去出面洽談了。
福生忙着外面，祥子忙着裡面。他原本就有過開飯莊的經驗，翡翠軒的底子又好，在加上一個熟悉翡翠軒詳情的小順子在一旁幫忙，祥子做起事情來就歌更加順暢了。一些原來與張敖走的近的小夥計們被清理了出去，那些踏實肯幹的留了下來，已經被辭退的也經由小順子都給找了回來。
反倒是大壯似乎成了閒人一個，他不愛穿那些繁瑣寬大的衣裳，蝶衣坊定製的新衣裳又還沒有送來，所以不論福生還是祥子出去辦事，他都不願意跟着，每天就在後院裡耍耍拳腳，要不就是一個人出去閒逛，弄得滿身大汗的回來，爲了這事沒少被虎妞數落。
經過了一番緊鑼密鼓的籌備，山海閣大酒樓的籌備工作終於進入了關鍵性的階段。這一天，姚甜甜正在和棗花幾個討論着花樣子，祥子和福生一起，愁眉苦臉的走了進來。
虎妞看到他們的樣子嚇了一跳，虎着臉說到，“怎麼了？誰欺負你們了？誰這麼大膽，連牛老爺的面子都敢不給了？”
棗花雖然沒有說話，但是還是從自己的繡活上擡起了頭來，滿臉問號的看着愁眉苦臉的福生和祥子。
姚甜甜卻早就預料到了一般，她指了指旁邊的椅子，笑吟吟的說，“兩位山海閣的內外掌櫃的，這幾日辛苦了，來先坐下歇口氣，有話慢慢的說。”
看姚甜甜這麼氣定神閒、胸有成竹的樣子，福生焦急的臉色緩了緩，依言坐了下來。
祥子雖然也跟着坐下了，但是他屁股剛沾到椅子邊，就迫不及待的說道，“東家，您原來說過曾經讀過《山家清供》的菜譜，能不能在多說幾道菜餚秘方啊？我之前在清水鎮時做的那些菜餚，根本不能和寧縣的酒樓水準相提並論的，咱們山海閣不能就是三道菜看家啊。”
“這個嘛，我也曾經想過的，”相對了祥子的急切，姚甜甜更加的從容，“咱們既然要以山海羹作爲招牌菜，那整體菜餚還是以羹爲主，我看除了山海羹，碧澗羹之外，再加上槐葉淘、暗香湯、玉糝羹、蟹釀橙、蓮房魚包、金齏玉膾着幾道菜好了。”
說着話，姚甜甜彷彿沒有看到祥子一臉欣喜若狂有疑惑難解的神情，隨手從一旁的箱子上拿過來幾張刻滿了字跡的棕櫚貝葉，輕鬆的交到了祥子的手上，“菜譜我都已經準備好了，咱們開張之前，你可以收集了食材做了試試了。”
“原來東家早就準備好了啊。”祥子小心翼翼的捧過了那幾張記載着美味佳餚的棕櫚貝葉，如釋重負的鬆了口氣，整個人都輕鬆了起來。
祥子心滿意足的站起身來，癡迷廚藝的他得了菜譜之後，片刻也不想耽擱，“東家，我，我這就去收集食材。”
“慢着，”姚甜甜喊住已經邁了一步的祥子，“試驗菜餚也不急在一時，我還有話事要和大家商議。”
“呃，啊，”祥子一愣，硬生生的收住了腿，帶着滿臉的欣喜和期待轉回了身子，“東家，你還有其它的菜譜？”
“是，也不是。”姚甜甜笑着不置可否，她略一沉吟，斟酌的說道，“我是打算添置一些養顏美容粥，以往的酒樓都是以酒聚人，男客人自然喜歡。但是，針對一些女客，還是一些美容養顏效、強身健體的粥更合適一些。而且，咱們喝蝶衣坊也有合作，她們那的女客多，咱們添加這樣的粥，正好把她那的客人引導了過來。”
“這個主意好。”虎妞第一個跳出來大聲的贊同，“喝酒誤食，女孩子家家的賀上些美美的美容粥正合適。”
“姚東家想的真周到，有一些姐妹不方便去藥鋪裡，咱們酒樓若是添置了強身健體的粥，真是寧縣姐妹們的福音。”一向寡言少語的九紅深有感觸地說道。
福生聽得了大家的話，連連點頭。臉上泛起了欣喜之色，“東家就是高瞻遠矚，山海閣以羹主打，再有了些合適女客的粥，想不火爆都難啊。”
“咱們要添置些什麼粥呢？要準備哪些材料？”祥子臉上也閃着興奮，不過他是大廚，立即就想到了熬製的問題，大聲地問了出來。
還沒等姚甜甜開口說話，她的心底適時地響起了一個熟悉的聲音，提醒道，“這個時空的食材和你原來的時空或許有些不一樣，你不要難爲了祥子。”
姚甜甜點了點，對着急切的祥子說到，“莫急，容我想一想。”
安撫了衆人，姚甜甜這才微微的閉了眼睛，做出了一副思索的樣子。實際上卻在心裡說了起來，“我記得你之前說話，已經在荒山上移植了艾葉，在加上一點粳米和紅糖就可以熬這道粥了，這也算是一款婦科良藥了。”
“艾葉粥效果雖然，但是那些人不一定相信。”藥香老少年給姚甜甜潑了一瓢涼水。
“嗯，你說的也有幾分道理。”姚甜甜略略的一想，也想通了其中的一些道理，“咱們不能直白的宣傳這道粥可以溫經止血，散寒止痛，那樣會讓那些諱疾忌醫的夫人們卻步的，還得從養顏美容開始。”
姚甜甜正說着呢，她的眼前一晃，出現了一個大的液晶屏幕，藥香老少年已經體貼周到的爲她搜索好了美容養顏粥的相關主題。
姚甜甜打眼一看，關於美容養顏的話題還真不少，像什麼‘教你熬製七種美容養顏粥’、‘教你熬製七種美容養顏粥’、‘七種美容養顏粥養出健康氣色’、‘女人夏日美容養顏粥’等等。
目前，正值夏日，那篇‘女人夏日美容養顏粥’吸引了姚甜甜的目光，心隨意轉，姚甜甜的眼前一閃，液晶屏上就切換了頁面，七款‘夏日養顏粥’就一一的列在了姚甜甜的面前。
1、補血美顏粥——適合月經不調、皮膚粗糙的女性
原料：川芎3g、當歸6g、紅花2g、黃芪4g、粳米100g、雞湯適量。
做法：將米洗淨用水浸泡，當歸、川芎、黃芪切成薄片後裝入乾淨的小布袋中，放入瓦鍋內加雞湯共熬成藥汁；將粳米放入藥汁中煮粥，待粥濃稠時加蔥花、精鹽、生薑調味。
美容功效：此粥有活血行氣，補養氣血之功效，女性常食能調*經補血、駐顏美容。
2、紅棗菊花粥——適合睡眠不好，皮膚灰暗的女性
原料：紅棗50g、梗米100g、菊花15g、紅糖適量。
做法：將紅棗、梗米和菊花一同放入鍋內加清水適量，煮粥待粥煮至濃稠時，放入適量紅糖調味食用。
美容功效：此方具有健脾補血、清肝明目之功效，長期食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病、駐顏美容的作用。
3、黃芪橘皮紅糖粥——適合肺熱、咳嗽多痰的女性
原料：黃芪30克，粳米100克，橘皮末3克，紅糖適量。
做法：將黃芪洗淨，放入鍋內，加適量清水煎煮，去渣取汁；鍋置火上，放入粳米、黃芪汁和適量清水煮粥，粥成加橘皮末煮沸，再加入紅糖調勻，即可食用。
美容功效：橘皮末能理氣健胃、燥溼化痰。紅糖溫中補虛、活血化淤。黃芪是補氣的良藥。此粥有益氣攝血作用。
4、玫瑰情人粥——適合脾胃不強、虛火過剩的女性
原料：白米50g、新鮮玫瑰花1朵、香濃雞湯8杯、蜂蜜適量。
做法：先將雞湯煮沸，放入淘淨的白米繼續煮至滾時稍微攪拌，改小火熬煮30分鐘，加入玫瑰花瓣再煮3分鐘即可如果想再加點甜蜜，就放點蜂蜜。
美容功效：這款粥還有美容減肥的功效，玫瑰花具有促進血液循環的功效，能使肌膚光滑，而蜂蜜一遇熱會使蛋白質等營養素轉化爲蛋白酶，使腸胃急速蠕動而減少過度吸收，有助於減肥。
5、桂圓蓮子粥——適合失眠多夢、皮膚晦暗的女性
原料：桂圓肉30g、蓮子30g、糯米60g、大棗10枚、白糖適量。
做法：將蓮子去皮心，大棗去核，與桂圓、糯米同入鍋內，加水適量，煮成粥，加白糖攪勻即可。
美容功效：桂圓肉性溫味甘、補血安神，蓮子性平味甘、補脾益腎，紅棗性平味甘、補益脾胃，糯米性溫味甘、補中益氣，這道粥最適合那些常失眠的人食用了。
6、豬肝綠豆粥——適合工作太忙、壓力太大的女性
原料：豬肝100g、綠豆60g、大米100g、食鹽、味精各適量。
做法：先將綠豆、大米洗淨同煮，大火煮沸後再改用小火慢熬，煮至八成熟之後，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟後再加調味品。
美容功效：此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
7、皮蛋瘦肉粥——適合火氣很大、滿臉痘痘的女性
原料：糯米100g、大米150g、瘦肉絲100g、蛋清一個、生粉適量、皮蛋一個；小蔥、香油、雞精、味精、鹽各適量。
做法：肉絲加雞、味、鹽、生粉、蛋清拌勻待用，小蔥切碎。水煮沸，加糯米和大米煮開，加薑絲；待米開花之後加肉絲攪開，待肉煮熟。食用時加少量剁碎的皮蛋和小蔥，兩滴香油拌勻即可。
美容功效：清熱下火，通便潤腸。夜睡目赤、有眼矢、頭脹暈，天氣轉熱尤甚，食此粥很好。