翌日，the-blue的選手休息室。
畑中英搓了一下手，感到手心已經滲出了汗水。
淘汰賽的第二輪，要比第一輪更加殘酷。
就在一個半小時前，第一場比賽宣佈結束。程懷志以5：0的大比分，贏得了比賽的最終勝利。
畑中英與程懷志，在選手休息室的走廊裡，擦肩而過。程懷志臉上露出的淺笑，以及發自內心的自信，讓畑中英充滿了壓力。
如果贏下這場比賽，他的對手就將是程懷志，但自己真的能戰勝他嗎？
第一次，畑中英對自己的實力，產生了懷疑。
不，應該沒問題……我跟着薙切老師學了五年的廚藝，所以，肯定有希望擊敗程懷志，只要——
只要在今天的比賽上，正常發揮，打敗凱瑟琳。
想到了凱瑟琳，畑中英的心中一陣冷笑，這個女人憑什麼站在世界二年級生的頂端？本來還以爲沒有機會和她對決，現在這場比賽，也算是向世界證明，他的時代來了。
想到這裡，畑中英的心裡，有種說不出的興奮。
“田中選手，該你上場了。”工作人員打開了房門，叫醒了處在幻想中的畑中英。
“嗯，好的。”
畑中英拿起刀具箱，跟着工作人員出了房間，來到選手通道的入口，一名身穿白色廚師服、扎着馬尾的女生，正站在入口處。
“凱瑟琳。”畑中英低聲說道。
凱瑟琳回頭瞥了一眼畑中英，又再次轉過了頭。
畑中英也沒有生氣，而是走到與凱瑟琳平行的位置，“你是我在這次比賽的第一個目標，然後，再在決賽上迎戰鄭軻。不過，明天的比賽，鄭軻可能會被淘汰吧？唔，真的有些可惜。”
說道最後，畑中英的嘴角翹起，臉上露出的輕笑。
凱瑟琳白了畑中英一眼，“白癡。”
畑中英一愣，隨後臉色猙獰，“現在就讓你得意一會兒，比賽結束，全世界的美食愛好者，都將看到你失敗的醜態。”
凱瑟琳冷哼一聲，目光繼續看向賽場，女主持人已經開始向觀衆們介紹出場的選手。
“下面，讓我們有請下一輪參賽者，一名是來自藍際的凱瑟琳！”
現場的觀衆立刻響起了歡呼聲，巨大的聲音在空曠的賽場內迴盪，久久不散。
凱瑟琳率先走上了舞臺，朝着四周的觀衆微微鞠躬，現場再次響起熱烈的掌聲。
“下面，讓我們歡迎另一名選手，來自遠月學園的畑中英。”
現場的掌聲稀里嘩啦，與凱瑟琳出場時的場景，簡直有天壤之別。
就算凱瑟琳是東道主，但這……差別也太大了吧？
畑中英鬱悶的登上了賽場，向四周鞠了一躬，換來了的依然是稀里嘩啦的掌聲。
“八強賽第二場比賽，比賽題目爲牛尾，時長爲三個小時，比賽現在開始！”
主持人話音剛落，大屏幕上的電子鐘聲立刻響了起來。
凱瑟琳快速對着畑中英鞠了一躬，在畑中英反應過來之前，轉過了身，朝着自己的操作檯走去，只留下畑中英傻傻地站在賽場中央。
怎麼回事？爲什麼動作這麼快？
畑中英有些不明所以，然而四周的觀衆很快讓他明白了原因。
“又來這一套。”
“真是沒素質，別人都向你行禮了，你什麼表示都沒有。”
“失望，日本人太自大了，和昨天的那個東方人一樣。”
“快看，凱瑟琳臉色很難看，一定很傷心。”
“凱瑟琳不要難過，我們永遠支持你！”
畑中英張了張嘴，根本無從解釋——他真的被凱瑟琳陰了。
在貴賓席，看到這一幕的米爾恩露出了得意的笑容。一般人都以爲凱瑟琳只是乖寶寶，但她的乖巧只對她的朋友纔會表現出來，至於她討厭的人，她還是會有一些小惡作劇。
“看來，凱瑟琳與這個選手的關係不好。”娜塔莉看着已經開始烹飪料理的凱瑟琳，有些擔心地說道。
“不好就不好……遠月學園的學生，藍際學院沒必要怕的。”米爾恩滿不在乎地說道。
畑中英異常鬱悶地來到自己的操作檯，同時在心裡發誓，一定要贏過凱瑟琳！
他將牛尾拿出，又握起了砍骨刀，快速地將牛骨砍成了小段，然後放入水槽中，反覆沖洗，洗去牛尾上的血腥味，再將洗好的牛尾放到小碗中備用。
然後，畑中英又拿起了一口平底鍋，微微加熱，將準備好的麪粉，倒入平底鍋中，反覆翻炒，鍋中的麪粉，很快成爲了褐色。
看着畑中英將褐色的麪粉倒入小碗中，娜塔莉有些不太瞭解，問着身邊的米爾恩，“這個小夥子在做什麼？”
“炒麪粉。麪粉經過翻炒之後，麥香的味道會更加濃郁，同時，也可以用來製備芡汁。”米爾恩解釋說。
“芡汁？”
“是的。芡汁在東方料理中，使用的比較多，而法餐則會將使用醬汁，來增添料理的濃度。”
“這麼說，他使用的是東方料理？”娜塔莉問道。
“也不一定。”米爾恩看着畑中英將沖洗好的牛尾，整整齊齊地放在烤盤上，便輕輕地搖了一下頭，“應該還是西餐。”
另一側，凱瑟琳也開始將處理好的牛尾與紅酒、胡椒粉、香草束、西芹和胡蘿蔔等調味蔬菜一起，倒入玻璃盆中，對牛肉進行醃製。
處理好這些之後，凱瑟琳也稍微喘了出口氣，接下來開始烹飪醬汁。
巖井雄二的眉頭皺在一起，一邊看着比賽，一邊看着筆記本的屏幕。
日本現在正處在晚上，所以觀看比賽的人數非常多，很多人都在推特下留言，巖井雄二隻能一一將賽場的情況發到推特上。
“@巖井老師，現在現場的氣氛怎麼樣？畑中英的狀態還好吧？”
巖井雄二看了一眼畑中英，雖然比賽剛剛開始沒多長時間，但透過大屏幕，他已經能夠看到畑中英額頭上的汗水。
他順着畑中英的目光看向凱瑟琳，突然一種極爲熟悉的氛圍瀰漫在賽場上。與昨天，闕正卿的料理如出一轍，只是沒有那麼鋒芒畢露。
濃郁的香味源源不斷地從凱瑟琳的操作檯中逸出，沿着鼻腔，進入體內。
這種味道，真的好美啊。