威廉姆斯在心中咬牙切齒地暗道：“這種破地方，怎麼可能種出這麼好的咖啡？這不科學！”
雖然心裡不願意相信這裡能出產極品咖啡，但威廉姆斯還是不由自主地加快腳步跟了上去。他必須親自確定這裡產的咖啡只是徒具香氣而已，這樣回頭就能好好地嘲笑一下蕭平，誰叫他害得自己長途跋涉到這種破地方來品鑑咖啡，還敢和自己頂嘴的？
在烘焙室的三樓，有一個房間被專門裝修成了典雅的休息室。既然這裡是咖啡園，休息室的主題自然也和咖啡有關。在這裡有各種咖啡機，從電腦控制的全自動咖啡機，到老式的需要完全手動操縱的咖啡機應有盡有。其中有一臺咖啡機甚至是十八世紀生產的古董貨，不過這臺老式咖啡機還是能正常使用，煮出美味的咖啡來。
福特等人可都是內行，看到這些咖啡機不由得暗暗點頭。就連威廉姆斯都不得不承認，這裡的咖啡機種類確實夠全，甚至超過了他在德國開的那家咖啡店的收藏。
在衆人的期待下，王峰熟練地把咖啡豆磨成粉末，然後加進咖啡機裡，沒用多久就煮出一杯濃香四溢的咖啡。
經過高溫高壓蒸汽的洗禮，咖啡豆的香味被完全激發出來。濃郁的香氣很快飄散在休息室內，聞到這香味的福特兩眼瞪得老大，連說話都不利索了：“這……這香氣簡直太棒了，我從業這麼多年。還沒見過這麼好的咖啡呢。真是沒有想到，真是沒有想到啊！”
就在福特感慨的時候，王峰已經取出幾把銀勺遞到三個咖啡品鑑師的手上。三人熟練地舀起一勺咖啡用力吸進嘴裡，同時還發出很大的聲響。
也許在外行眼裡。這種喝咖啡的方法有些粗魯，但如果想要完全品味咖啡的味道，這卻是最正確的方法。
福特等人剛把咖啡吸進嘴裡，臉上期待的表情立刻就變了。雖然之前從咖啡的香味中，三人已經料到這咖啡的味道絕對不會差。然而當他們真的品嚐到之後，才發現自己之前的估計還是太過保守，這咖啡的味道比想象中的更好！
福特閉起雙眼，讓咖啡在口腔裡不停翻滾，仔細品嚐着每一種味道，滿臉的享受和陶醉。皮耶羅則是一臉驚訝。到現在都沒從這種咖啡帶給他的震撼中回過神來。就連一直看不起蕭平和這座咖啡園的威廉姆斯也只能不甘心地承認。這確實他品嚐過的品質最好的咖啡。和這種咖啡相比，馳名全球的藍山咖啡簡直就和那種封裝在小塑料袋裡的速溶咖啡一樣低劣。
過了好一會福特才依依不捨地嚥下嘴裡的咖啡，睜開雙眼對蕭平豎起大拇指道：“蕭先生。請原諒我之前的無禮。現在我鄭重地告訴您，您的咖啡園出產的咖啡，確實是我在職業生涯中品嚐過的最好的咖啡！”
回過神來的皮耶羅也連連點頭表示贊同：“上帝啊，我居然有幸品嚐到這麼好的咖啡，沒想這次來居然還有這麼大的驚喜！”
只有威廉姆斯不願意象同行那樣稱讚蕭平的咖啡，只是輕輕點了點頭道：“這咖啡確實還行，但和世界頂級咖啡相比還有不小的差距。”
聽了威廉姆斯的話，福特和皮耶羅都驚訝地看着他。在兩人看來這無疑就是世界頂級咖啡，但威廉姆斯卻作出這樣不堪的評價，分明是因爲他剛纔和蕭平發生過爭執。現在找機會來報復了。
威廉姆斯當然能察覺到同行訝異的目光，但他就是抱着死豬不怕開水燙的心態，根本不在乎另外兩人的看法。
說起來咖啡品鑑之類的行業有很強的主觀性。畢竟每個人的愛好和口味不同，有些人覺得某種咖啡非常好，但另一些人覺得咖啡只能算一般的事情也不是沒發生過。威廉姆斯就是利用了咖啡鑑別的這個漏洞，硬說蕭平的咖啡品質一般。
不過一般來說對評判咖啡的好壞，總是有個普遍標準的，比如藍山咖啡就是全世界公認的極品咖啡。而蕭平的咖啡品質明顯勝過藍山咖啡不少，威廉姆斯卻堅稱他的咖啡很普通，明顯是想要公報私仇。
然而即便福特和皮耶羅對威廉姆斯的做法不滿，卻也無可奈何。威廉姆斯只要說句“個人口味不同”，就能把兩人的責問擋回去。
蕭平自然也能看穿威廉姆斯的小算盤，不過他對此並不在在意。畢竟只要從福特和皮耶羅的反應上，就能看出這咖啡的品質有多高。能讓見多識廣的咖啡品鑑師如此失態，等這種咖啡推向市場後，肯定能再次引起巨大的轟動。
想到這裡蕭平完全忽略威廉姆斯的評價，笑吟吟地對福特等人道：“我們的咖啡能得到兩位這麼高的評價，實在是聖壺咖啡園的榮幸。等這些咖啡推向市場後，相信會有更多的人會象兩位一樣喜歡我們的咖啡。”
聽蕭平說這些咖啡即將推向市場，福特和皮耶羅心裡都打起了自己的小算盤。兩人不但是著名的咖啡品鑑師，而且都各自經營着自己的咖啡吧。他們不約而同地想到，要是能在咖啡吧裡向客人提供如此美味的咖啡，不但對咖啡吧的生意大有好處，更重要的是還能提高自己在這一行的聲望。
有這麼大的好處擺在眼前，年輕的皮耶羅首先沉不住氣了，搶着問蕭平：“蕭先生，請問怎麼樣才能買到這裡的咖啡豆？我可以現在就和貴方簽訂供貨協議麼？”
見皮耶羅已經開口了，福特也不甘落後地道：“我也想和貴方簽訂供貨協議，價格和供貨期都好商量！”
面對迫不及待想要購買自己咖啡的兩人，蕭平擺手道：“我已經決定了，這家咖啡園出產的所有咖啡，將由法國聖壺公司獨家銷售。”
蕭平的話讓福特和皮耶羅大失所望，然而他緊接着卻又笑眯眯地道：“不過兩位對聖壺咖啡的厚愛讓我非常感動，所以我決定今後每年都會向兩位特價提供一定量的咖啡！”
聽了蕭平的這番話，福特和皮耶羅頓時樂得眉開眼笑。