50歲後大腦開始萎縮 這3種習慣加速腦容量變小

根據研究,50歲後大腦每年約以0.2~0.3%的速率萎縮、60~91歲更可能加速至0.5%,增加罹患認知功能障礙及失智症風險。(示意圖/達志影像)

3習慣易導致大腦早衰

50歲後,除了體力記憶力變差,沒想到連大腦也會逐漸萎縮。根據研究,50歲後大腦每年約以0.2~0.3%的速度萎縮,以致增加認知功能障礙及失智風險,董氏基金會整理出多項研究指出,愛吃高鈉及高膽固醇等3種習慣更會加速腦容量變小,還可能增加憂鬱風險。

運動星球報導,大腦會隨着年紀而逐漸萎縮變小,根據研究,50歲過後大約以每年0.2~0.3%的速率萎縮,60~91歲會加速至0.5%,尤其肥胖、腹部脂肪較多的人腦容量較小,下列3種習慣最容易導致大腦早衰。

1. 吃過多鈉及膽固醇

2018年發表於《神經學 Neurology》的研究發現:飲食中攝取過多鈉、膽固醇、飽和及反式脂肪者腦容量較小。董氏基金會食品營養中心營養師許惠玉說明,高糖高脂肪高升指數的不當飲食會促進氧化,影響腦神經元正常功能,使得認知功能變差。

2. 肥胖、久坐不動

2020年由全球失智症專家組成的《刺胳針 Lancet》委員會提到,肥胖是45~60歲中年罹患失智症的其中一項危險因子,而且體型肥胖、尤其腹部脂肪特別多的人,其腦容量也較小。研究發現,35~65歲時若體重達肥胖標準,未來罹患失智症的機率會提高約33%,研究推測,由於腹部、內臟脂肪較易產生髮炎細胞因子血脂也較高,較易罹患高血壓糖尿病心血管疾病等,可能影響大腦神經疾病及血管性腦萎縮,進而影響到大腦認知功能、增加失智症風險。

3. 睡太少或太多

睡太少或太多對大腦健康都不好,根據《睡眠藥物評論 Sleep Medicine Reviews》研究顯示,睡眠品質不佳、睡眠時間過多或過少、失眠等,都會提高肥胖、心血管疾病的機率,認知功能變差也會提高罹患失智症及阿茲海默症的風險,建議每晚睡7~8小時最剛好。