口渴除了喝水 還有這8種蔬果食物補水又健康
▲大太陽天。（圖／達志示意圖，以下皆同）記者陳曼晴／綜合報導
大熱天暴露在太陽下，即使剛洗完臉也馬上出汗，走個路全身就汗水淋漓。通常最直覺的想法就是「快！我要喝水」，但網站《Prevention》告訴你8個補水食物，讓你可以更能同時補充流失的電解質和維他命C等其他養分，平時從食物補水也可以讓運動時更舒暢喔。原來補水可以這麼健康！
2.莓果類92%由水組成，含有豐富的花青素，能降低運動過後肌肉的發炎狀況而改善水腫，也能降低運動後身體的痠痛。▲莓果類水果。
3.湯含有人體最重要的電解質「鈉」，選擇肉湯或蔬菜湯更可以補充你想要的營養。
4.穀物藜麥、米飯或燕麥粥能在消化時就被吸收，而燕麥的水溶性膳食纖維更可以降低膽固醇。
5.甜椒92%由水組成，是最含水的蔬菜之一，並富含維他命C和維他命A。
6.萵苣萵苣含水量都很高，其中冰山型萵苣最高，水分含量達96％；蘿蔓萵苣則是比較營養。▲萵苣沙拉。