手搖飲新南向!臺灣珍珠奶茶搖進印度 供應鏈躍躍欲試

珍珠奶茶在國際上發光發熱,貿協董事長黃志芳印度貴賓現場品嚐臺灣獨有的好滋味。(圖/記者紀佳妘攝)

記者紀佳妘/印度新德里報導

臺灣獨特的手搖茶飲風靡全球,印度更是舉世聞名的茶業重鎮,吸引水巷茶弄等業者到印度開發新商機,除了對當地業者進行技術輔導外,同時也評估拓點到印度,其餘相關上中下游廠商也都躍躍欲試,希望早日打進當地市場

中華民國對外貿易發展協會發現,近年來全球颳起珍珠飲茶文化風潮,今年印度臺灣形象首度規劃「珍珠奶茶館」,展出範圍涵蓋珍奶產業的6大領域,包含茶業、原物料品牌經營等,開幕第一天隨即抓住當地業者目光,現場攤位人潮絡繹不絕。

貿協秘書長明水錶示,貿協前年成立珍奶聯盟,超過150家企業參與,臺灣珍珠奶茶在國際上已打出知名度,根據CNN世界飲料調查,珍奶排名第25名,臺灣獨有的珍珠奶茶足以展現「接地氣」的軟實力,因此今年舉辦5場臺灣形象展都必須設立珍珠奶茶館。

▲印度臺灣形象展開幕第一天,珍珠奶茶館超吸睛,現場攤位人潮絡繹不絕。(圖/記者紀佳妘攝)

開富食品國際公司業務開發部經理李政憲表示,開富擁有原料設備包材等完整的垂直供應鏈,也有品牌銷售經驗,水巷茶弄即是旗下品牌,目前在臺已有60家據點,今年3月更在東京澀谷拓點,預計南韓越南分別在8月及年底開設門市

儘管水巷茶弄尚未在印度展店,李政憲說,過去曾參加越南、臺國形象展,越南首間門市將在今年底上線,目前泰國也在洽談中,這幾天特別到市區考察,「在印度街頭還沒看到珍奶品牌」;開富除了對在地印度業者進行技術輔導,經營自創品牌之外,另外也計劃在越南開設門市,或是與在地合作伙伴區域代理

至於開富一方面輔導客戶開設茶飲店,另一方面公司旗下品牌水巷茶弄評估在印度設點可能性,是否會造成自家品牌的競爭壓力,李政憲指出,每家茶飲招牌口味大不同,各有各的客羣,就像臺灣手搖茶飲品牌衆多,但每家發展出口味上的差異化,因此也不用太擔心。