臺北景美市場傳統米粉湯　小菜炸甜不辣配醃黃瓜超美味

文、圖／Wisely這家位於景美市場(晚上則是景美夜市)的《阿枝米粉湯》，一直都是Wisely的最愛！我在文山區住了大約20多年，而這家店就光顧了快要20年，直到現在仍是經常光顧，而且百吃不膩的早午餐小吃攤。他們的米粉湯與乾麪便宜又好吃，而油豆腐、紅燒肉與嘴邊肉等黑白切小菜，更是必點的新鮮美味，如果晚去的話還有可能吃不到喲！店家營業的時間爲清晨六點至下午一點半，剛好是市場婆婆媽媽們買菜的時間，但是公休時間看老闆心情；來此光顧的饕客，卻是廣泛到鄰近的上班族與世新的學生，生意相當之好！在夏天，有時還會免費供應茶之喝到飽，印象中有喝過紅茶、麥茶與檸檬水。消費金額很平實，一碗米粉湯才NT25，幾乎都是銅板價格，而且用料也很實在。湯麪內容有選擇很多，像是米粉、板條與麻醬麪等等，其實也是不錯的選擇！常光顧的饕客們都曉得黑白切小菜是重點，就我住家這一帶，這間《阿枝米粉湯》與【阿三哥古早味麪攤】都是我白天早午餐小吃的最佳選擇，而且風格內容不同。店家的米粉湯走的是清爽風，雖然內含黑白切燙煮的味道，但是湯頭甘甜，有時得喝個兩三次才覺得過癮！乾麪有意麪與油麪可選擇，但我通常比較推薦選擇意麪來吃；簡單的紅蔥頭配醬油膏，拌一拌其實就十分好吃，而且口感也很棒，可搭配自家湯點來吃。炸甜不辣是代替油豆腐的選擇，店家的醃黃瓜微甜很好吃；不過油豆腐有炸與煮的兩種，個人覺得是店家的代表作！！多數人點的黑白切多以頭骨肉、嘴邊肉爲主，但是店家的豬皮、肝連也滿多人喜歡，而我自偏愛點頭骨肉來吃，因爲店家處理的很好，完全沒有腥味而且好吃。紅燒肉也是限量販售的小菜，本身有偏瘦與偏肥兩種可以選擇，而我個人比較喜愛偏肥的味道；除了搭配自家的酸甜醬之外，還有辣椒醬可以搭配，也很合拍！景美 阿枝米粉湯
地址：臺北市文山區景美街113號
電話：0932-196992、0937-007205
時間：06:00-13:30，不定休

Wisely
一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男，喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。總是嚮往着許多人們豐富精彩的故事，所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴，讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡，不止存在於腦海裡。
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