臺南麻豆人氣牛肉湯 肉燥飯吃到飽、厚蔥蛋!

文、圖/三高Sir

天氣完全變冷了,又該跟着節氣寫些有熱湯文章,如果要喝湯,我的首選絕對是牛肉湯,某天在午餐時間經過麻豆,決定順路口袋名單中的阿榮牛肉湯給喝了,否則一直在吃牛狀元很像也不是辦法,太沒有新意了!

阿榮牛肉湯的門面很窄,店裡座位倒是很多很寬敞,而且有冷氣電視,可以說是配備完善的小吃店

菜單

內用肉燥飯吃到飽

飯比較乾硬一些,豬肉肥肉多,滷的很香,加胡椒更好吃,說實話,好吃到令我覺得意外,他已經比市區一些專門賣肉飯店的來的好吃哦!以一個吃到飽肉燥飯來說,無懈可擊。

湯頭是牛骨清爽系

不管花肉或是一般肉的肉質都是中上,重點是湯頭爽口討喜。

芥藍牛肉炒的很香,帶點鑊氣,調味有點甜。

蔥蛋很厚很大,看到他端上桌的時後直覺就想到西式早午餐裡的歐姆蛋,只不過我們臺式歐姆蛋加了很多蔥...比較聰明?!

隨着緣份來到阿榮牛肉湯吃午餐,沒想到整體水準竟然如此的好,算是無插柳柳橙汁,我認爲他是家物有所值的牛肉湯店 ,很高興我們在麻豆除了牛狀元之外又多了一家牛肉湯可以選擇,離交流道近的戰略店家實在是太有開發價值了!

寫文章尾聲順便問問萬事通們,阿榮牛肉湯查的到的就有大灣、麻豆、新市三家,三家店到底有沒有親戚關係,否則怎麼都用同一塊招牌?我很好奇啊!

阿榮牛肉湯

營業時間:11:00 - 2:00(週一公休)電話:06 571 8860 地址臺南市麻豆區中正路 中山路

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