2017桃園八德蕃薯嘉年華 邀您「夯蕃薯逗陣來」
▲2017桃園八德蕃薯嘉年華，12/2日邀您「夯蕃薯‧逗陣來」。（圖／八德區公所提供）
昔日窮人主食，現今富人養生食物的蕃薯，無論煮湯或煎炸，皆廣受歡迎。桃園市八德區公所舉辦「2017八德蕃薯嘉年華」活動，2日(星期六)上午十點，於八德區元聖宮前廣場展開。活動現場規劃許多蕃薯美食和民衆共享，舞臺上更邀請到錦繡二重唱等許多團隊，帶來精采演出。
八德蕃薯節起源於白鷺裡黃慶玉里長三年前的巧思，黃里長有感裡上農地於上半年栽種水稻，而下半年農地收成後任其閒置荒蕪。基於社造意識與形塑在地特色爲前提下，號召白鷺裡志工齊心戮力一同栽種蕃薯。
「2017蕃薯嘉年華」秉持過去蕃薯節經驗落實社造精神，由區公所、裡辦公處、社區發展協會與環保志工大隊共同參與。以社區「辦熱鬧」的概念，由社區提出「蕃薯美食大燴串」，同時提供具備社區產業雛形的「白鷺蕃薯圓」產品做爲DIY體驗。 今年的蕃薯嘉年華，除了準備了暖呼呼的蕃薯圓及地瓜湯、酥脆的香炸薯條、樂活養生饅頭，讓大家品嚐八德美味的蕃薯滋味外，還邀請到許久未同臺演出的錦繡二重唱、福爾摩沙神奇綜藝秀、璽勢Six-Power料理亂打秀，以及白鷺裡千歲太鼓團、葫蘆絲絃樂團等地方社團，帶來精彩絕倫的演出。