2020營養健康產業科技創新發展大會暨“科創中國”系列路演活動—營養健康專場舉行

日前，由中國營養學會和中國科協企業創新服務中心共同主辦的“2020營養健康產業科技創新發展大會暨‘科創中國’系列路演活動—營養健康專場”在蘇州舉行。大會分爲營領前行、賦能營養、營享趨勢、創營新機四個版塊，包括解讀最新政策、分析產業發展趨勢、展示最新技術、搭建交流平臺多個方面，並首次引入中國科協今年致力打造的“科創中國”技術路演品牌，全方位呈現“政產學研用”的有機結合，推動營養健康領域科技經濟深度融合發展。

大會現場合影

開幕式中，中國科協企業創新服務中心副主任寧方剛在視頻致辭中指出，作爲中國科協優秀學會和“科創中國”科技服務團的重要組成部分，中國營養學會積極推動“政產學研用”各種資源要素融通，搭建跨界集智高端平臺，促進了營養健康產業科技經濟深度融合。

中國營養學會理事長楊月欣教授介紹了面對世界疫情、國際經濟下行的嚴峻形勢，中國營養界在科技基金、科技服務團、企業共建研究中心、營養研究院等方面開展的一系列工作，號召營養科技界和產業界攜手，共同開啓科技經濟融合新徵程。

中國營養學會理事長楊月欣教授發言

在開幕式的“營養科技·智慧健康”科技經濟融合行動環節，正式啓動了中國營養學會襄陽服務站、青島服務站、宜春服務站，作爲中國營養學會“營養科技·智慧健康”科技服務團2020年重要活動之一，標誌着中國營養學會系列地方服務站活動正式拉開帷幕。

在政策解讀環節，國家衛生健康委食品司營養處處長徐嬌和國家市場監管總局特殊食品安全監督管理司主任科員李亞琦，分別帶來了“營養相關法律法規及政策”“保健食品監管政策框架”的主題報告。 在產業發展和標準解析環節，東南大學公共衛生學院營養與食品衛生學系主任孫桂菊教授分享了“我國營養健康食品產業發展現狀和趨勢”的主題報告；北京市營養源研究所副所長何梅研究員分享了“營養管理新技術的實踐”的主題報告；大連工業大學食品學院院長杜明教授帶來了“海洋功能性蛋白肽構效關係及活性機制”的報告；華中科技大學附屬同濟醫院臨牀營養科主任姚穎教授分享了“特殊醫學用途配方食品的臨牀應用前景展望”的主題報告；中國營養學會學術交流與科技服務部部長周瑾博士分享了“代餐食品國內外法規標準及科技創新”的主題報告。

在之後的營養健康專場技術路演活動中，來自十個不同方向的營養界領軍型企業和研究機構的路演項目輪番登場，包括“助力三減的食品營養健康管理體系”“代餐食品創新挑戰”“AI營養師——人工智能助力全生命週期健康管理”“標準化GI測試技術在低GI產品開發中的應用”、“低GI食品技術在食品工業化生產上的實踐”“全營養乳液關鍵技術”“傳統中醫理論與現代營養科技結合推動功能食品研發”“母乳糖蛋白深入分析體系”“褐藻植物多糖，解鎖‘新健康時代’”“營養健康產業研究新方向及在功能性脂質中的應用”等，所有技術路演項目由專家團隊逐一點評。