3種願望一次滿足!「金山甘𫉄季」焢窯、觀星還可欣賞遙控無人機
▲2020金山甘𫉄季活動記者會,義式主廚陳建佑示範製作甘𫉄甜品。(圖/翻攝自新北市政府)
每年8月爲甘𫉄產季,新北市金山區的甘𫉄聞名全臺,其中以臺農66號紅心甘𫉄及57號黃心甘𫉄爲極品。金山區公所結合北海岸觀光產業、在地青農及地方創生團隊共同行銷,推出一系列精彩活動,並首推夜間星光焢窯及北海岸遙控無人機表演,邀請民衆一起品嚐在地農產,共度美好暑假夜晚。
義式料理主廚陳建佑於今日的記者會上示範「義式甘𫉄焦糖布蕾」、「橙香甘𫉄堅果塔」、「甘𫉄盆栽提拉米蘇」等3道甘𫉄甜品,本土甘𫉄結合義式料理產生新滋味,喜愛美食的民衆可在家輕鬆料理。
今年的「金山焢窯非你莫𫉄」千人焢窯主活動,將於8月22日在金山區玉爐路農田展開,即日起於金山區公所網站及臉書專頁受理網路報名,特別的是,今年首度推出夜間星光控窯活動,窯數有限,每窯1,000元,此外,主活動開場表演將邀請歌后葉璦菱獻唱,且現場還有免費甘𫉄DIY體驗及農夫市集,闖關成功就有機會抽到總價值10萬元的好禮。
小農市集將在8月8日、9日於金山青年活動中心盛大開幕,青農農特產品促銷讓民衆嚐鮮搶好康,8月15日至9月6日每週末將移至中角灣國際衝浪中心持續販售。而金山農友也將於8月27、28日及8月29、 30日分別在板橋農會及臺北希望廣場舉辦展售會,方便民衆搭捷運輕鬆購得。