4大減重隱藏地雷曝光 1類飲品不太甜熱量卻超高
中醫師王心眉指出,甜份高的水果、飲料配料、百頁豆腐和酸的食物,都是減重時容易被忽略的隱藏地雷。(示意圖/達志影像)
許多在減重的人都知道要少吃澱粉,多吃蛋白質與蔬菜水果,中醫師王心眉在臉書粉專指出,有些誤以爲熱量低的食物,熱量其實並不低,多吃不見得有助於瘦身,她也列出了4大減重的地雷食物,包含甜份高的水果、酸的食品、百頁豆腐和飲料配料。
●甜份高的水果
很多人以爲水果可以取代澱粉,就狂吃水果,但其實部分甜份高的水果熱量不輸澱粉;建議吃低糖度的水果,像是芭樂,比較安全。
●酸的食品/檸檬製品
許多酸的食品或是檸檬製品,經常使用糖來平衡酸味,雖然吃起來不太甜,但其實也是隱藏的地雷,容易讓人失去戒心,像是檸檬多多綠,酸酸甜甜的,喝起來很開胃,讓人想再吃其他的東西,就非常危險。
●百頁豆腐
不少減重的人會吃豆腐,因爲豆腐是低脂肪、低碳水的食物,又有豐富植物性蛋白質,減脂又飽足。但其中要注意的就是百頁豆腐,因爲製作過程中有加入油脂,是很難發現的隱藏熱量。
●飲料配料
有時候肚子沒有很餓,有些人就會不吃飯,只喝飲料充飢,並點無糖波霸、椰果、小芋圓等,茶雖然是無糖,但是波霸、珍珠、椰果本身含澱粉,一定會加入糖調味纔好吃,因此熱量其實不低。
王心眉也提醒減重的3大飲食重點,第一少是少澱粉、多蛋白與多纖維;第二是烹調要少油、少鹽;第三則是多喝水。除此之外,現代大多數人因爲工作繁忙,三餐老是在外,但外食爲了美味,經常用多油、多鹽的料理方式,不利於減重,建議還是要以清淡蒸煮的方式,熱量才比較低。