8成5孩童乳品攝取不足 調查：鮮乳喝夠者高近3公分
▲調查發現，較少喝鮮乳的孩童身高比喝較多者矮了將近3公分。（圖／達志示意圖，下同）
不少家長總希望自己的孩子可以高人一等，也都會讓孩子喝牛奶，但真的喝夠嗎？根據統計，近8成5的孩子每日攝取不到1.5份奶。醫師提醒，若攝取不夠，恐影響身高發展，調查更發現喝較少鮮乳的學齡孩童與喝較多者相比，竟顯著矮了將近3公分。
根據臺灣營養基金會最新「2017學童奶類攝取情形調查」發現，近8成5孩童每日攝取不到1.5份奶。基金會執行長吳映蓉說明，鮮乳是最方便「乳品類食物來源」，因此先針對學童鮮乳攝取行爲進行觀察，本次調查蒐集北中南1-6年級共1252名學齡孩童，結果顯示，不僅有近8成5孩童鮮乳每天喝不到1.5份，其中更有4成孩童一天喝不到一次鮮乳，甚至有近1成整週都沒喝。
小兒科醫師陳木榮指出，鮮乳是補充鈣質的良好飲品，而鈣質是孩童維持骨骼正常發育的重要營養素，若長期鈣質攝取不足恐影響身高發育，本次調查樣本國小學童中，考慮高年級進入快速發育青春期，變異較大，擷取四年級數據分析後發現，鮮乳喝較少的孩童，比起鮮乳喝較多者竟矮了近3公分。
根據衛福部國健署建議，中小學生每日應攝取1.5~2份低脂乳品。吳映蓉表示，孩童每日應攝取800~1000毫克鈣質，每天2份鮮乳即可攝取6成左右鈣質，再加上其他飲食就可達到每日建議量，但根據國健署調查孩子鈣質攝取不足的比率達99%，十多年來未見改善。
▲長期鈣質攝取不足恐影響身高發育。
吳映蓉特別提到，調查發現，高達6成3的家長對鮮乳攝取量都有錯誤觀念，有半數以上認爲「每天有喝就好」、2成認爲「偶爾有喝就好」，導致有喝到足量的孩童僅1成5，而本身沒有飲用習慣的家長，其孩子有7成沒有每天喝。
吳映蓉提醒，國小孩童每日建議攝取1.5份乳品，每份奶的份量約爲240ml，除乳品外，透過均衡六大類飲食補足每日所需營養，再把握孩子成長髮育的黃金時間，加上充足良好的睡眠、適度運動與日曬，即能掌握孩童成長關鍵。陳木榮也補充，若1.5份不好估算，建議家長也可直接購買2份，而市售鮮乳衆多，常有許多家長表達不知道如何挑選的情形，建議可選擇具有國家鮮乳標章的鮮乳。
▲衛福部國健署建議，中小學生每日應攝取1.5~2份低脂乳品。