崩潰「初老」來報到?醫師私房4撇步一起怒甩皺紋+油脂

▲張大力醫師提供4撇步來防早衰。(圖/由東京風采整形外科診所授權提供)

文/張大力醫師

時間或許是人類最大的敵人,隨着時間一點一滴的流逝,身體各項機能也逐漸衰退。整形外科醫師張大力指出,目前各項慢性疾病都有年輕化趨勢, 年紀輕輕糖尿病高血壓就找上門,甚至曾有二十多歲年輕人猝死的案例,顯示防止「早衰」(初老)是不分年齡都該關注的議題

近年來,日本醫界熱烈討論「糖化反應」相關議題,主張食物中的糖和體內蛋白質結合後,會產生化學反應,促使慢性疾病的發生,加速老化器官機能衰退的速度。因此,拒絕糖份加上良好的生活飲食習慣,就能夠是防止老化 提早報到!

飲食習慣是現代人一大通病便利商店賣的飲料麪包餅乾如果細看成份,許多看的懂、看不懂的食品添加物,都 隱藏在美味的食物裡。(有些甚至沒有標示出來,消費者在毫不知情情況下 ,就吃下肚了。)要在這樣的環境下拒絕糖份,吃出健康,需要堅強的意志力 與正確的生活觀念方法

減少糖化壓力的飲食習慣如以下:

1.慢慢吃

2.多咀嚼

3.選擇不會讓血糖急速上升的食材

4.避免果汁碳酸飲料、甜點砂糖含量高的食品

最後,張大力醫師提供4個飲食小撇步給大家,一起抵抗老化吧!

-儘可能避免糖類:身體無法消耗過多的糖就會變成皮下脂肪。 尤其是人體不好消化白砂糖精白米、精白麪粉

-攝取植物性油脂:身體如果完全沒有油也會有問題,像是脫髮、 皮膚粗糙,所以油脂適量就好。避免高卡路里的食物,以植物油代替動 物油,就可以吃的健康美味。

-多吃蔬菜水果:血糖在人體內還是重要的,才能支持各種日常活 動,這些必要的糖類就由蔬果中攝取吧,綽綽有餘了。

-儘量保持食物生鮮新鮮食物對消耗卡路里幫助很大,調味過多反而容易多吃,儘量清淡吃原味爲主。 改善煮的方法:儘量用蒸、煮、熬、燉、涼拌等方法,少吃煎炸 食物,以減少熱量