必吃爆漿牛奶小蕃茄！嘉義溫室果園 親子採摘體驗超有趣
文／詹雪梅
沈朝富不像個農人，也不像是電子科技專才，倒像個萬事皆通的生意人。頂着碩農產行執行長職稱的他，也自認有生意人的特質，並且正以一套系統的模式爲做農產行銷和整合。在電子科技專業裡多年後，毅然決定放下本科專業，回鄉務農並不在他的人生規劃中。中學業後他便離鄉求學、工作，曾想過回到出生地，但沒想過接手父母的農場。務農，科技農業是他人生的大轉折，也是他多年在電子專業中汲取養份後的理念延續。
他認爲務農和科技相似，最終的關鍵都在於“市場”，能不能賣？賣給誰？瞭解市場，以市場爲導向，從而進行控管是他認爲可行，並且已成功做到的。從他的經驗看來，務農的門檻不高，差別在於種植的質與量， 只要願意蹲下，就有收穫。他不是唯一認爲只要蹲下，就有收穫的新生代農人。
沈朝富蹲下了，把科技控管的一套方法帶回到嘉義，帶回到父母的田裡。讓父母的蕃茄和香瓜，在同樣的土地上，以同不同的方式，驕傲的成長。沉朝富的父親說，兒子採用的溫室、優質種植方法讓利潤翻了幾翻。2018年8 月，豐碩果園的香瓜纔剛與近百位瓜農較量中，奪得嘉義縣第八屆甜瓜節評鑑比賽優勝獎。這是自2011年開始主辦甜瓜節評鑑比賽以來，豐碩果園第二次奪獎。優質果實帶來了榮譽，但這優越和滿足感卻未必比得上出色兒子帶給父親的驕傲。沈朝富在談理念、談共享、談種植時，父親臉帶微笑，像個認真聽課的學生。
沈朝富在農業中扮演的角色非常多元，他是種植者，也是行銷者；是改革者，也是教育者；是集成者，也是分享者。他心目中的真正的農場品，是隨着不同時節而產出質量、口感、風味皆不同的農作物。而這樣的不同，是以往消費者所不瞭解的，必須透過最前端種植的農人透過分享和專業解說、教導才能讓消費者走出過往的迷思，真正懂得品嚐優質農產。轉型爲休閒農場，將消費者帶到農場裡，是能言善道的他給大家上課的手法之一。
沈朝富說，農業很深、很深，要了解、學習的很多。如今農業經營模式已大不同，他看到了不同，正在大步向前， 勇往直前，期待着爲農業開創新天地。
豐碩果園官網：http://www.fongshuo.com.tw/index.asp地址：嘉義縣水上鄉89-13 號時間：08：00～17：00電話：0917207872
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