別人吃剩的廚餘 菲貧民想吃還得花錢買
速食店吃不完的東西都被丟進垃圾桶，而在菲律賓卻有很多人是靠這些垃圾、廚餘來維生。在馬尼拉就有專門回收集中垃圾食渣的人，他們會再轉賣給社會最底層的窮人，變成正餐；聽來雖然不可思議，卻是真實存在的現象。
▼別人吃不下的肉和雞骨頭，變成馬尼拉貧民窟的正餐。（圖／翻拍自CNN報導）
菲律賓的烤或炸雞加米飯是很常見的食物，吃不完也會被丟進垃圾桶，但晚上餐廳關門之後，垃圾在這裡「重生」了，他們稱爲「PAGPAG」。所謂的PAGPAG，就是從垃圾裡面挑出來的食物，想吃的話，得付給垃圾商約1塊美元，雖然是別人的廚餘，對他們來說卻是「肉」。
一位垃圾食材回收者接受記者訪問時指出，很多人會跟他買這些「肉」，常常一下就賣光了。而今天他的第一位客人是瑪蓮娜，花了大約五分美元就能讓一家人吃一天；據悉，她的料理方式是先把「肉」洗過，熱好鍋、加些配料再炒過，她的兒子雖然知道是別人的廚餘，但在一旁也等不及想吃。
CNN記者報導指出，「你可能會懷疑，怎麼會有人吃別人的廚餘，但在這個例子中，食物鏈跟着經濟鏈，這些小孩是在社會最底層，他們活在貧民窟中，而放眼望去是一片垃圾。」
馬尼拉從商業市中心到邊緣的貧民窟，車程約30分鐘，這一羣人住在這裡靠垃圾存活，處境令人鼻酸，卻依然樂觀地認爲「活着就是希望」。